Ricette delle melanzane gratinate alla feta - 4 ricette
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Tecniche di cucina
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 100g di burro
- 2 uova
- 200g di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.
Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.
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Insalata di feta e verdura

Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Sbucciare le cipolle tagliarle a spicchi
- 2 zucchini
- 2 melanzane
- 2 cipolle bianche
- 200 gr. di feta
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 6 cucchiai d'olio
- sale
- pepe
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Di Marie-Rose - 750 Grammes
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Involtini di melanzane alle noci

Di Pietro
Trita nel mixer il prezzemolo con l'aglio sbucciato e i gherigli di noce e trasferisci il composto in un piatto
- 1 sp Aglio
- 1 Limoni
- 4 ft Melanzane
- qb Menta Fresca
- 50 g Noci Gherigli
- qb Olio Di Semi Di Arachidi
- 1 mz Prezzemolo
- qb Sale
- 1 Uova
- 100 g Feta
melanzane gratinate

Di cuori golosi
una ricetta veloce e leggera che si adatta a possibili varianti più o meno light
- Melanzane, pane grattugiato, olio, sale, pepe, erbe aromatiche.
- Per la variante light: pomodorini e formaggio quark
Tabbouleh di verdure e feta grigliate

Di Angie, Una gatta in cucina
Un piatto completo ed equilibrato che colorerà le vostre tavole estive!
- 150 g di feta
- origano fresco
- olio evo
- 1 cipolla rosse di tropea
- 1 melanzana
- 4-5 zucchine piccole
- 5 pomodori misti ( ciliegini, cuore di bue, grappolo)
- 5 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 40 g di semi di zucca
- 1 cucchiaio di miele di acacia
- Per il tabbouleh:
- 150 gr di grano saraceno
- 1 mazzetto di menta fresca tritata
- prezzemolo tritato
- 1/2 cetriolotagliato a dadini
- 1/2 limone
- olio evo
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