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Ricette di verdure gratinate - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Verdure gratinate

Di

Lavare e tagliare le verdure a pezzi piccoli, mescolare in una ciotola con olio e qualche cucchiaio di pangrattato

  • 1 peperone rosso
  • 1 finocchio
  • 1 scalogno
  • 1 cavolfiore
  • 1 carota
  • 1 melanzana sbucciata
  • erba cipollina
2.8/5 (423 Voti)

Di

Preparare gli omogeneizzati in casa è possibile grazie a queste 10 idee di ricette facili e genuine.

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Di

Tagliare a fettine tutte le verdure

  • - 2 patate
  • - 2 melanzane
  • - 1 zucchina
  • - 1 peperone
  • - 2 pomodori
  • - 3 fette di pan carrè
  • - basilico
  • . origano
  • - sale qb
  • - origano qb
  • - basilico qb
2/5 (3 Voti)

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