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Verdure gratinate

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Verdure gratinate 1 Foto

Ingredienti

  • 1 peperone rosso
  • 1 finocchio
  • 1 scalogno
  • 1 cavolfiore
  • 1 carota
  • 1 melanzana sbucciata
  • erba cipollina

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Verdure gratinate - Tappa 1

Lavare e tagliare le verdure a pezzi piccoli, mescolare in una ciotola con olio e qualche cucchiaio di pangrattato.
Aggiungere sale e pepe.

Stendere su carta forno su una teglia e mettere in forno ventilato a 180-200 gradi per 30 minuti.

Prima di servire distribuire un po' di erba cipollina.

E' possibile utilizzare altre verdure che si hanno a disposizione.

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