Ricette delle verdure al forno - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: verdure ricette, melanzane al forno light, melanzane al forno grigliate, melanzane al forno con pomodoro

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
2 kiwi
Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

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Verdure al forno

Di Sebiana

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...

Patate 300 gr
Carote 200 gr
Zucchine 250 gr
Melanzane 100 gr
Cipolle rosse 1
Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
Aglio 2 spicchi
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio extravergine di oliva q.b.
Pangrattato 1 cucchiaio
Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
Brodo vegetale q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pomodori ciliegino 100 gr

3.3/5 (503 Voti)

10 ricette sane e gustose per restare in forma

Di Marie-Rose

Ecco 10 idee di ricette da divorare senza sensi di colpa, per restare in forma

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Patate, cipolle e peperoni al forno

Di elenafirrincieli

Sbucciare e tagliare le verdure a cubetti

4 patate
3 grosse cipolle
1 peperone rosso
1 peperone giallo
20 olive nere
olio, sale e pepe

4.1/5 (10 Voti)

5 Motivi per cui VALE LA PENA consumare ALIMENTI FERMENTATI

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PASTICCIO DI VERDURE

Di Maurizio, Pasticciandosi

UN PIATTO LEGGERO, SEMPLICE E VELOCE; ANCHE PER CHI DEVE STARE ATTENTO ALLA LINEA

200 g di cipolle
200 g di carote
200 g di cavolfiore
200 g di finocchi
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di latte parzialmente scremato
q.b. sale
q.b. pepe

3.1/5 (300 Voti)

Verdure al forno ripiene di tonno

Di toffeegemellina

ideale in ogni periodo dell'anno , un piatto veramente nutriente e light

100 gr di pangrattato
110 gr di tonno all'olio d'oliva ben strizzato
un pizzico di sale
il succo di un limone
un ciuffo di prezzemolo
3 funghi champignon
2 pomodori maturi
2 melanzane
3 zucchine tonde

3.4/5 (336 Voti)

Riscopri l'INDIVIA con queste 4 ricette

Di Marie-Rose - 750 Grammes

L'indivia è un'alleata preziosa durante la stagione invernale, buona, croccante e leggera. Per lo più costituita da acqua e fibre, ha un apporto calorico bassissimo (appena 15 kcal per 100 gr) Questa verdura, chiamata la Perla del Nord è anche buonissima. Ecco 5 ricette in cui declinarla.