Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle melanzane al forno grigliate - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: melanzane al forno light, melanzane al forno con pomodoro e parmigiano, zucchine al forno con mozzarella e prosciutto cotto

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Melanzane al forno grigliate

Di

Questa ricetta delle pizzette di melanzane al forno vi permetterà di preparare un piatto stuzzicante e buonissimo!

  • 1 melanzana tonda
  • 150 ml di passata pomodoro
  • 200 gr di provola affumicata
  • olio
  • sale
  • basilico
4.2/5 (272 Voti)

Di

Questa ricetta di involtini di melanzana al forno sono semplici e veloci da realizzare, sono perfetti sia per il co...

  • 120gr. mozzarella, 120 ml. salsa di pomodoro,12 foglie di basilico,un po' di origano,12 olive nere denocciolate,2 melnzane divise in 12 fette, olio extravergine 1 cucchiaio, sale e pepe q.b.
3.3/5 (506 Voti)

Di

Abbiamo la fortuna di abitare in campagna e, quando possiamo, ci riuniamo con amici e parenti per grigliate all'ap...

  • - Melanzane nere, preferibilmente non troppo grandi
  • - Aglio e prezzemolo
  • - Sale
  • - Olio extra vergine d'oliva
  • - Peperoncino e basilico (se piace)
3.3/5 (376 Voti)

Di

Scaldate molto bene una griglia possibilmente in ghisa

  • 2 melanzane lunghe
  • 400 g di pomodori pelati
  • 200 g di mozzarella
  • q.b. origano
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b. sale
3.2/5 (395 Voti)

Di

Ricetta facile e gustosa

  • 12 fette di melanzane grigliate;
  • 250 grammi di ricotta;
  • 2 pomodori ;
  • 30 grammi di grana grattuggiato;
  • 6 noci;
  • uno spicchio d'aglio;
  • qualche fogliolina di prezzemolo.
3.2/5 (374 Voti)

Di

Ricetta nata dalla voglia di partecipare al concorso sulle melanzane, e perfetta per un antipasto

  • 2 Melanzane Grandi Lunghe
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 100 g di Semolino di Farro
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • 50 g di Olio extravergine di oliva +2 Cucchiai
  • 50 g di acqua
  • 2 uova
  • 250 g Farina di Mais (quella per la polenta)
  • 1 Cucchiaino di Sale
3.1/5 (372 Voti)

Di

In questo periodo, le melanzane vengono usate in mille ricette

  • Ingredienti:
  • 1 melanzana
  • 1 mozzarella
  • 10 pomodorini circa
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • origano
  • qualche foglia di basilico
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale
  • olio
3.1/5 (282 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 200°

  • 500 gr di melanzane sottili
  • 100 gr di speck a fette
  • 100 gr di pangrattato
  • 40 gr di parmigiano reggiano
  • 80 gr di fontina
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Involtini di melanzane speck e fontina Pizzette di melanzane