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Ricette delle zucchine al forno con mozzarella e prosciutto cotto - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchine al forno con mozzarella e pomodoro , pasta con zucchine bianche, polpette vegetariane al forno

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

Le migliori ricette di Zucchine al forno con mozzarella e prosciutto cotto

Di

Ungete con il buro una teglia e adagia sul fondo le fette di pan carrè in modo da ricoprirla interamente

  • Pan carrè 5 fette
  • Zucchine 2 medie
  • Latte q.b.
  • Uova 2 medie
  • Mozzarella 1
  • Prosciutto cotto un paio di fette
4.3/5 (7 Voti)

Di

Lavate e spuntate le zucchine, quindi tagliatele a metà nel senso della lunghezza e svuotatele con uno scavino

  • 600g di zucchine
  • 70g di prosciutto cotto
  • 200g di mozzarella
  • 1 uovo
  • 20g di parmigiano
  • sale
  • pepe
3.8/5 (20 Voti)

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Zucchine ripiene Tortino di zucchine