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Ricette delle melanzane gratinate - 3 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Melanzane gratinate

Di

Le melanzane gratinate sono un contorno estivo facile e veloce da preparare ed anche una ricetta light che non appe...

  • Ingredienti
  • un paio di melanzane pomodori pachino o ciliegino olio sale pepe prezzemolo aglio 50 gr di pane grattugiato 50 gr di grana grattugiato
3/5 (399 Voti)

Di

una ricetta veloce e leggera che si adatta a possibili varianti più o meno light

  • Melanzane, pane grattugiato, olio, sale, pepe, erbe aromatiche.
  • Per la variante light: pomodorini e formaggio quark
3.2/5 (434 Voti)

Di

Lavare e spuntare le melanzane

  • 2 melanzane piccole
  • 100g di cous cous precotto
  • 160g acqua
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 1/2 cipolla
  • Provolone ovino piccante a piacere
  • Rosmarino, timo, alloro e salvia
  • Sale e pepe bianco q.b.
  • Olio evo
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Melanzane ripiene di cous cous alle verdure gratinate al provolone melenzane gratinate