Ricette secondi piatti freddi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!
Ingredienti:
- 1 avocado bello maturo
- 1/2 pomodoro
- 1/2 lime (il succo)
- Coriandolo
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta.
Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato.
Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado. Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare.
Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire.
Le migliori ricette di Secondi piatti freddi
Insalata di cetrioli, avocado e gamberetti

Di Valentina Tribù Golosa
Quest'insalata di cetrioli, avocado e gamberetti leggermente agrodolce è ideale per un pranzo estivo
- 1 cetriolo
- 2 avocado
- 30 gamberetti già cotti e sgusciati
- 10 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- Tabasco q.b.
- 1 cucchiaino di miele di acacia
- 4 cucchiai di olio extravergine
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 limone
- sale
Vitello tonnato

Di lucrezia1991
Mettere la carne in un recipiente, unire la carota e la cipolla tagliate a fettine, qualche chiodo di garofano, 2 f...
- 1 Magatello di Vitello di 1 Kg.
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- Qualche foglia di alloro
- Chiodi di Garofano
- Sale . Pepe
- 1 Bottiglia di Vino Bianco Secco
- Salsa:
- gr 200 Tonno sott’olio
- Olio d’Oliva
- 1 Manciata di Capperi
- 1 Limone
- 2 Uova
Altre ricette in relazione con secondi piatti freddi
-
secondi piatti con vitello (21)
-
secondi piatti facili di pesce (21)
-
secondi piatti invernali (21)
-
secondi piatti per cena (18)
-
secondi piatti primaverili (17)
-
secondi piatti con le uova (15)
-
secondi piatti di carne (15)
-
secondi piatti light (12)
-
secondi piatti con la carne macinata (12)
-
secondi piatti con pistacchi (11)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.