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Ricette dell'insalata con lo zenzero - 5 ricette

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Insalata con lo zenzero

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Quest'insalata di cetrioli, avocado e gamberetti leggermente agrodolce è ideale per un pranzo estivo

  • 1 cetriolo
  • 2 avocado
  • 30 gamberetti già cotti e sgusciati
  • 10 ml di latte di cocco
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • Tabasco q.b.
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • 4 cucchiai di olio extravergine
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 limone
  • sale
3.3/5 (357 Voti)

Di

Riunite in una ciotola 2 cucchiai di olio, lo zenzero, il peperoncino tritato,il prezzemolo o coriandolo, sale e pe...

  • Code di gambero 350g/ pomodori datterini180g/ avocado 1/ zenzero grattugiato 1 cucchiaio /lime 2 / coriandolo o prezzemolo / peperoncino 1/2 / olio evo / sale
3.9/5 (15 Voti)

Di

Finalmente le belle giornate stanno tornando e con loro le verdure di stagione come i miei amati cetrioli! Vi propo

  • 1 cetriolo
  • 1 dozzina di rape rosse
  • 2 pugnetti di germogli di soia
  • Vinaigrette qb
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di sake
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
2.5/5 (2 Voti)

Di

Un altra ideuzza semplice e veloce per il pranzo di Natale, si può preparare il giorno prima e tenere in frigo cop...

  • 1 confezione di surimi surgelato
  • 3-4 patate
  • Olio
  • 1/2 limone
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Prima sciacquate gli scampi sotto l'acqua corrente, eliminate la testa e tagliate la parte inferiorei; estraete l...

  • 200gr di valeriana;
  • 300gr di avocado;
  • 16 scampi;
  • 1 melagrana;
  • 1 lime;
  • 1 zenzero;
  • 2 limoni;
  • olio extravergine di oliva;
  • sale e pepe.
0/5 (0 Voti)

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INSALATA DI SCAMPI E AVOCADO Insalata di cetrioli, avocado e gamberetti