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Ricette dell'insalata russa - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: broccoli di Natale, insalata russa con sottaceti, insalata russa con tonno, insalata russa con i gamberetti, maionese light, insalata patate, zaruska

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Insalata russa

Di

Ho messo a bollire le patate, e quando sono pronte le ho sbucciate e le ho ridotte a pezzetti piccoli

  • 2 Patate Lesse, 400 gr. di Piselli, 200 gr. di Maionese.
5/5 (1 Voti)

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Quando si ha fretta, si è distratti o stanchi, spesso si fanno disastri in cucina: ecco i più ricorrenti e le loro soluzioni.

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Questo antipasto e' una versione rivisitata della classica insalata russa a base di verdura e tantissima maionaise;

  • 6 patate medie
  • 6 carote
  • piselli
  • filini di giardiniera
  • maionaise light
  • 4 uova
4.3/5 (4 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare la maionese aromatizzata in 5 varianti

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Di

Far bollire le patate

  • Patate
  • Insalatina
  • Mayonnaise
  • Tonno
  • Aceto
  • Sale
  • Pomodori
4.5/5 (6 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le carote, le patate e la mortadella e unirle in una ciotola

  • 2 carote lesse
  • 2 patate lesse
  • 1 fetta spessa di mortadella
  • qualche cucchiaio di piselli in scatola
  • 2 uova sode
  • 1 cetriolo sotto sale
  • olio di semi
  • zucchero
  • 1 cucchiaio di panna acida
  • sale
4/5 (5 Voti)

Scoprite la ricetta per preparare un Moscow Mule come al bar, grazie ai consigli del nostro barman.

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Di

L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numer...

  • Uova 2
  • Carote 200 gr
  • Cetrioli sott'aceto 50 gr
  • Piselli (surgelati) 300 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato a piacere
  • Patate 500 gr
  • Aceto q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Maionese 300 gr
3.2/5 (338 Voti)

Di

Un'idea per il pranzo di Natale

  • Per 2 persone:
  • 1 avocado
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 6 cetriolini sott’olio
  • 100 gr di gamberetti
  • sale
  • Per la maionese (dosi per 6):
  • 150 ml di olio di semi
  • 50 ml di olio d’oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1/2 cucchiaino di sale
3.1/5 (367 Voti)

Di

Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna...

  • 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato), nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli, patate, fagiolini, carote.
  • 400 g maionese
  • 2 cucchiaini di salsa worchester
  • Per decorare a piacere:
  • Uova sode qb
  • Gamberi qb
  • Cetriolini sottaceto qb
2.9/5 (460 Voti)

Di

bollire in acqua salata le patate e le carote e a parte i piselli

  • patate, carote,piselli, maionese, tonno,uova sode, olive a piacere
3.5/5 (4 Voti)

Di

Dalla Russia, dasvidaniya!

  • 80 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml di latte
  • 50 ml di panna fresca
  • Burro
  • Sale
  • Ingredienti per guarnire:
  • Panna acida
  • Aneto
  • Salmone affumicato
  • Formaggio di capra
  • Prosciutto crudo
  • Timo
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 350 ml di panna fresca
  • 50 gr cacao magro
3/5 (430 Voti)

Di

Un antipasto veloce o un contorno ricco

  • 1 kg di patate
  • 4 cucchiai di maionese
  • 1 barattolo di sott'aceti
  • sale e pepe
2.9/5 (10 Voti)

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