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Ricette dei broccoli di Natale - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cavoletto bruxelles, fagioloni, fusilli ai broccoletti , ricette insalata russa, cotechino alla griglia

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Broccoli di Natale

Di

Oggi ho cucinato la pasta con broccoli e pistacchi rifacendomi alla ricetta originale di Chiara Maci, bravissima e ...

  • 2 broccoli baresi
  • 1cipolla
  • 1spicchio d'aglio
  • 400 g di orecchiette
  • olio extravergine q. b.
  • sale e pepe q.b.
  • una manciata di pistacchi
  • pecorino romano o parmigiano q.b.
  • acciughe sott'olio q.b.
3/5 (338 Voti)

Se preparate nel modo giusto, le lenticchie in umido sono un gustosissimo contorno, che, come tradizione vuole, va mangiato con il cotechino o lo zampone,ma si accompagna bene con i secondi piatti di carne in generale.

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Di

Pulite e lessate i broccoli in abbondante acqua salata

  • 170 gr. di orecchiette
  • 300 gr. di broccoli
  • 2 salsicce
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 peperoncino
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
2.6/5 (277 Voti)

Accompagnano l'uomo da più di 7000 anni grazie ad un gusto unico e a proprietà nutritive superiori. In più sono e semplicissime da fare!

Di

Un primo tradizionale da un sapore che non si smentisce mai

  • 500 gr. di broccoli
  • aromi a piacere
  • 500 gr. di pasta del tipo che si preferisce
4.3/5 (3 Voti)

Di

Per preparare gli spaghetti ai broccoli e ceci dedicatevi prima ai broccoli, eliminate i gambi, separate le cimette...

  • • 360 g di penne;
  • • 600 g di broccoli;
  • • 400 g di ceci già lessati;
  • • 1 spicchio di aglio;
  • • 1 peperoncino secco;
  • • olio extravergine d’oliva q.b.;
  • • sale q.b.;
  • • Parmigiano Reggiano q.b..
4.2/5 (10 Voti)

Basta scottarsi le mani per sbucciare le patate, ottenendo risultati scarsi e mettendoci un bel po' di tempo.

Di

Lavare tutte le verdure e tagliarle a grossi pezzi

  • 2 broccoli di media grandezza
  • 4 peperoni rossi piccoli
  • 2 carote medie
  • 1 carciofo
  • una manciata di uvetta
  • una manciata di pinoli
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
3.9/5 (22 Voti)

Di

ricetta veloce per un aperitivo sfizioso

  • un rotolo di pasta per pizza confezionato
  • 400 gr di broccoli
  • una manciata di olive nere denocciolate
  • una cipolla
  • 30 g di formaggio pecorino grattugiato
  • olio
  • sale
  • pepe.
4.2/5 (6 Voti)

Di

PreparazioneCuocere in abbondante acqua bollente salata le cime dei broccoli (quelli verde scuri) e la parte intern...

  • ◦broccoli siciliani gr 500
  • ◦ricotta gr 300
  • ◦2 uova piccole
  • ◦parmigiano 80 gr
  • ◦pane grattugiato q. b.
  • ◦sale
  • ◦olio evo
2.8/5 (40 Voti)

Di

Preparate prima tutti gli ingredienti, quindi sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti, tagliate le cime dei bro...

  • - 400 gr. patate
  • - 450 gr. broccoli
  • - 1000 ml brodo vegetale
  • - 1/2 cipolla
  • - formaggio grana
  • - olio extravergine d'oliva
  • - sale
  • - pepe
3.1/5 (13 Voti)

Di

Tagliate le cime dei broccoli e divideteli in due parti,lavateli in una padella soffriggete un aglio in un filo d'

  • 500 g di broccoli
  • 400 g di orecchiette
  • sale e pepe q.b.
  • Olio e.v.o. q.b.
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • parmigiano q.b.
  • Uno spicchio d'aglio
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

ORECCHIETTE CON I BROCCOLI Orecchiette con broccoli e pistacchi