Ricette dei broccoli di Natale - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cavoletto bruxelles, fagioloni, fusilli ai broccoletti , ricette insalata russa, cotechino alla griglia

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.

INGREDIENTI:

250 g di cioccolato bianco
250 ml di panna
250 g di cioccolato fondente
250 ml di panna
30 biscotti
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.

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Le migliori ricette di Broccoli di Natale

Pasta broccolosa

Di isabel

Un primo tradizionale da un sapore che non si smentisce mai

500 gr. di broccoli
aromi a piacere
500 gr. di pasta del tipo che si preferisce

4.3/5 (3 Voti)

La ricetta tradizionale delle lenticchie in umido

Se preparate nel modo giusto, le lenticchie in umido sono un gustosissimo contorno, che, come tradizione vuole, va mangiato con il cotechino o lo zampone,ma si accompagna bene con i secondi piatti di carne in generale.

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Tripudio di verdure invernali

Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it

Lavare tutte le verdure e tagliarle a grossi pezzi

2 broccoli di media grandezza
4 peperoni rossi piccoli
2 carote medie
1 carciofo
una manciata di uvetta
una manciata di pinoli
2 spicchi d'aglio
olio evo q.b.
sale q.b.

3.9/5 (22 Voti)

Come fare le LENTICCHIE IN UMIDO secondo la TRADIZIONE

Accompagnano l'uomo da più di 7000 anni grazie ad un gusto unico e a proprietà nutritive superiori. In più sono e semplicissime da fare!

Pasta ai broccoli e ceci

Di Adelanna22

Per preparare gli spaghetti ai broccoli e ceci dedicatevi prima ai broccoli, eliminate i gambi, separate le cimette...

• 360 g di penne;
• 600 g di broccoli;
• 400 g di ceci già lessati;
• 1 spicchio di aglio;
• 1 peperoncino secco;
• olio extravergine d’oliva q.b.;
• sale q.b.;
• Parmigiano Reggiano q.b..

3.9/5 (11 Voti)

rotolo broccoli e olive

Di valentina tindara asselta

ricetta veloce per un aperitivo sfizioso

un rotolo di pasta per pizza confezionato,400 gr di broccoli, una manciata di olive nere denocciolate, una cipolla, 30 g di formaggio pecorino grattugiato, olio , sale, pepe.

4.2/5 (6 Voti)