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Ricette dell'insalata di tonno e patate - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pesce finto senza maionese

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Insalata di tonno e patate

Di

Ho messo a bollire le patate, e quando sono pronte le ho sbucciate e le ho ridotte a pezzetti piccoli

  • 2 Patate Lesse, 400 gr. di Piselli, 200 gr. di Maionese.
5/5 (1 Voti)

Di

Un ottimo piatto veloce estivo

  • 6 patate
  • 2 scatole grandi di tonno
  • 1 cipolla tropea
  • olio
  • sale
  • aceto
  • prezzemolo
4/5 (2 Voti)

Di

Lavate accuratamente le patate sotto acqua fresca corrente

  • 400 gr. di patate
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • 4 rametti di prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 160 gr. di tonno sott'olio
3/5 (396 Voti)

Di

In pentole separate lessate le patate, i fagiolini e le uova

  • patate
  • fagiolini
  • uova
  • tonno
  • sale q.b
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
2.8/5 (4 Voti)

Di

Dopo aver mondato i fagiolini, lessali in abbondante acqua salata, scolali e falli raffreddare in una ciotola con a...

  • 500 g di fagiolini freschi
  • 400 g di patate
  • 1 cipolla di tropea
  • 4 cetriolini sottoaceto
  • 400 g di filetto di tonno sott'olio
  • 50 g di capperi dissalati
  • basilico
  • aceto
  • olio extravergine
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

Di

In pentole separate lessate le patate, i fagiolini e le uova

  • patate
  • fagiolini
  • uova
  • tonno
  • sale q.b
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Lavate bene le patate e mettete in acqua bollente salata con tutta la buccia

  • 4 patate grandi, bollite e pelate
  • 200 g funghetti sott'olio
  • 2 cucchiai di capperi
  • 150 g olive nere denocciolate
  • 2 uova sode sbucciate
  • 150 g di olive verdi denocciolate
  • 1 scatoletta di tonno
  • 50 ml di olio extra vergine di oliva
  • maionese
  • sale q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata di patate Insalata russa veloce con tonno e patate