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Ricette originali della maionese senza aceto - 6 ricette

La maionese senza aceto è una variante delicata della ricetta classica della maionese. Ecco la salsa ideale per chi non ama l'aroma spiccato dell'aceto, ma non può rinunciare ad un cucchiaino di maionese aromatizzata per accompagnare il pesce o preparare un'insalata russa. Da preparare con uova, olio e limone.

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Tecniche di cucina

Cioccolata al latte

Ingredienti:

  • 120 g di zucchero di canna
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella (a piacere)
  • un po' di cioccolato fondente a scaglie

Preparate questa miscela mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Per preparare la vostra bevanda, aggiungetene 3 cucchiai a un bicchiere di latte caldo o freddo, secondo i vostri gusti.

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  • gr 100 Olio d’oliva
  • 1 uovo
  • mezzo limone
  • sale,pepe
5/5 (1 Voti)

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  • 1 Magatello di Vitello di 1 Kg.
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • Qualche foglia di alloro
  • Chiodi di Garofano
  • Sale . Pepe
  • 1 Bottiglia di Vino Bianco Secco
  • Salsa:
  • gr 200 Tonno sott’olio
  • Olio d’Oliva
  • 1 Manciata di Capperi
  • 1 Limone
  • 2 Uova
1.2/5 (62 Voti)

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Una salsa fatta in casa con ingredienti freschi e in pochissimo tempo vale molto più di tante salse prodotte indus...

  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 1 cucchiaino di polvere di cipolla bionda essiccata
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche
  • olio di mais qb
0/5 (0 Voti)

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VELOCISSIMA!! pronta in 10 secondi!!

  • 250 ml olio di semi di arachide
  • 1 uovo
  • 1-2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaino succo di limone (o aceto)
0/5 (0 Voti)

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in una ciotola mettete i tuorli, insaporiteli con un pizzico di sale e uno di pepe

  • 2 tuorli
  • 200 g circa d’olio
  • 1/2 limone
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

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Semplice , facile e piace a tutti

  • 2 tuorli d'uova TEMPERATURA AMBIENTE (il che significa 24 h fuori dal frigo)
  • 300 gr d'olio (io uso quello di girasole)
  • succo di limone
  • mezzo cucchiaino di sale
  • un po' di pepe (facoltativo)
0/5 (0 Voti)

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