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Ricette originali della maionese senza aceto - 6 ricette

La maionese senza aceto è una variante delicata della ricetta classica della maionese. Ecco la salsa ideale per chi non ama l'aroma spiccato dell'aceto, ma non può rinunciare ad un cucchiaino di maionese aromatizzata per accompagnare il pesce o preparare un'insalata russa. Da preparare con uova, olio e limone.

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta maionese vegana, maionese minipimer, maionese fatta in casa, salsa per grigliate, ricette con mostarda

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

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  • gr 100 Olio d’oliva
  • 1 uovo
  • mezzo limone
  • sale,pepe
5/5 (1 Voti)

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  • 1 Magatello di Vitello di 1 Kg.
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • Qualche foglia di alloro
  • Chiodi di Garofano
  • Sale . Pepe
  • 1 Bottiglia di Vino Bianco Secco
  • Salsa:
  • gr 200 Tonno sott’olio
  • Olio d’Oliva
  • 1 Manciata di Capperi
  • 1 Limone
  • 2 Uova
1.2/5 (62 Voti)

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  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 1 cucchiaino di polvere di cipolla bionda essiccata
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche
  • olio di mais qb
0/5 (0 Voti)

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VELOCISSIMA!! pronta in 10 secondi!!

  • 250 ml olio di semi di arachide
  • 1 uovo
  • 1-2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaino succo di limone (o aceto)
0/5 (0 Voti)

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in una ciotola mettete i tuorli, insaporiteli con un pizzico di sale e uno di pepe

  • 2 tuorli
  • 200 g circa d’olio
  • 1/2 limone
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

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Semplice , facile e piace a tutti

  • 2 tuorli d'uova TEMPERATURA AMBIENTE (il che significa 24 h fuori dal frigo)
  • 300 gr d'olio (io uso quello di girasole)
  • succo di limone
  • mezzo cucchiaino di sale
  • un po' di pepe (facoltativo)
0/5 (0 Voti)

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