Ricette di salse per antipasti - 15 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salse di Natale
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Salse per antipasti
La “mitica” salsa rossa del nonno Giuseppe
![La “mitica” salsa rossa del nonno Giuseppe](/media/salsa-rossa-jpg_crop.jpeg/tsp/la-ldquo-mitica-rdquo-salsa-rossa-del-nonno-giuseppe.jpg)
Di vilcri65
Pulisco bene le acciughe e i peperoncini verdi togliendo tutti i semini
- 200 gr. di acciughe (saracche) salate e pulite
- 200 gr. di tonno sott’olio
- 200 gr di peperoncini verdi dolci sott’aceto
- 2 tubetti di triplo concentrato Cirio
- Olio q.b.
Cinque consigli per un cappone di Natale perfetto
![Cinque consigli per un cappone di Natale perfetto](/cache/article/i-trucchi-per-un-cappone-di-natale-succulento-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Bérengère
Ecco 5 consigli per scegliere e preparare il cappone in modo perfetto!
Salsa per lesso
![Salsa per lesso](/media/2013-12-28-16-37-05_crop.jpg/tsp/salsa-per-lesso.jpg)
Di laMarti
Mettere in una pentola le verdure tritate grossolanamente, lo zucchero, l'aceto, il sale, il triplo concentrato e f...
- 1kg di cipolle (possibilmente di Tropea)
- 600g di Peperoni Rossi e Gialli
- 1kg di Passata di Pomodoro
- 350g di Zucchero
- 600g di Aceto Bianco
- 200g di Triplo Concentrato
- 300g di Olio di Semi di Girasole o Arachidi
- 1 cucchiaio di Sale Grosso
10 cibi sani e golosi da sgranocchiare quando abbiamo una fame da lupi
![10 cibi sani e golosi da sgranocchiare quando abbiamo una fame da lupi](/cache/article/screen-shot-12-22-15-at-04-05-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Di Elena Salvadore
Sono le undici e avete una fame da lupi ? Seguite i nostri consigli per preparare degli spuntini spezza fame fatti in casa !
Salsa guacamole
![Salsa guacamole](/media/guacamole-1_crop.jpg/tsp/salsa-guacamole.jpg)
Di fedecorio
Tagliare gli avocado a metà, togliere il noccioloe poi sbucciarli
- 2 avocado
- 1 peperoncino
- 2 pomodori
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla piccola
- 3 cucchiai di olio
- succo e scorza grattugiata di un limone
- sale e pepe qb
Salsa al curry
![Salsa al curry](/media/salsa-speziata-al-kerrie-post_crop.jpg/tsp/salsa-al-curry.jpg)
Di sara.stradust
preparate una besciamella facendo sciogliere il burro a fuoco lento e aggiungervi la farina
- Burro 20gr
- Farina 1cucchiaio
- Latte 150ml
- Curry 1-2 cucchiaini
20 idee di crostini misti assolutamente da provare
![20 idee di crostini misti assolutamente da provare](/cache/slideshow/-1712.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Bérengère
Cercate tante idee per preparare dei deliziosi crostini misti per l'aperitivo o una cena con gli amici ?
Salsa greca allo yogurt
![Salsa greca allo yogurt](/media/salsa-greca-allo-yogurt-copia_crop.jpg/tsp/salsa-greca-allo-yogurt.jpg)
Di eleonoraP
Sbucciate il cetriolo e grattugiatelo finemente con una grattugia
- 2 vasetti di yogurt bianco compatto
- 1 cetriolo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio
- sale
- pepe
- 1 rametto di aneto
- 1 cucchiaino di aceto (facoltativo)
Salsa piccante alla Mary e Deby
![Salsa piccante alla Mary e Deby](/media/dscn0213_crop.jpg/tsp/salsa-piccante-alla-mary-e-deby.jpg)
Di Lothiriel
Mettere sul fuoco l’olio e la cipolla
- 1/4 di cipolla
- 3 cucchiai di olio
- 10 gr di farina
- 2 peperoncini tritati o sminuzzati finemente
- mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere
- 100 gr di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di brodo (vegetale o di pollo o di carne a proprio piacimento)
La salsa verde
![La salsa verde](/media/img_0261-jpg_crop.jpeg/tsp/la-salsa-verde.jpg)
Di vilcri65
Nel mixer trito lo spicchio di aglio, quindi aggiungo il prezzemolo lavato e privato dei gambi e frullo tutto insie...
- Un mazzetto di prezzemolo
- 2 acciughe salate e pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 tuorlo d'uovo sodo
- 1hg. di mollica di pane raffermo
- 1 bicchiere di aceto di vino
- 1 bicchiere di olio
- sale q.b.
Salsa alla 'nduja
![Salsa alla 'nduja](/media/salsa-nduja_crop.jpg/tsp/salsa-alla-nduja.jpg)
Di teresa1415
Cuocere in un pentolino 2/3' la salsa di pomodoro con 1 cucchiaino d'olio ed un pizzico di sale
- 150 g di passata di pomodoro
- 50 gr di 'nduja
- olio evo Q.B.
Salsa tonnata
![Salsa tonnata](/media/2007122814595014900914_1_crop.jpg/tsp/salsa-tonnata.jpg)
Di Aleg-tazz
Per preparare la salsa tonnata fate rassodare tre uova in acqua bollente e tagliatele in piccoli pezzi, quindi pren...
- Tonno all'olio di oliva, sgocciolato 200 gr
- Uova sode 3
Salsa agrodolce
![Salsa agrodolce](/media/tavolozza-dorata_crop.jpg/tsp/salsa-agrodolce.jpg)
Di aliona
Versare in un tegame la passata di pomodoro,il zucchero,l'aceto,l'acqua,la sasa di soia e il sale
- 500 ml di passata di pomodoro
- 160 gr di zucchero
- 100 ml di aceto
- 100 ml d'acqua
- 5 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio raso di farina
- 1 pizzico di sale
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Acciughe in salsa rossa
- 1 bottiglia di salsa rubra
- aglio
- prezzemolo
- 2/3 acciughe
- pane bagnato nel latte
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Salsa al tonno e acciuga
- olio extravergine d'oliva g 120 - tonno sott'olio, sgocciolato, g 20 - un filetto di acciuga salata - prezzemolo - limone - sale
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Fintissima, ma buonissima maionese
- 50 ml di latte di soia
- 100 ml di olio di semi
- 2 cucchiai di aceto di mele
- sale fino q.b.
-
Maionese aromatizzata
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 cucchiaino di polvere di cipolla bionda essiccata
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche
- olio di mais qb
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Salsa cocktail
- 50 cl di besciamella
- 1 confezione di panna
- 200 g di gamberetti
- 1 limone
- sale
- pepe
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