Ricette di salse per tramezzini - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tramezzini veloci ed economici, impasto per panini , panini con lievito di birra
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Salse per tramezzini
Salsa piccante alla Mary e Deby
Di Lothiriel
Mettere sul fuoco l’olio e la cipolla
- 1/4 di cipolla
- 3 cucchiai di olio
- 10 gr di farina
- 2 peperoncini tritati o sminuzzati finemente
- mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere
- 100 gr di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di brodo (vegetale o di pollo o di carne a proprio piacimento)
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Ecco la ricetta passo passo per preparare questa golosa pizza intrecciata ripiena di peperoni, fontina, prosciutto e spinaci
Salsa alle verdure agrodolci
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Frullate, a bassa velocità, l'olio di mais, l'olio di nocciole, il succo di un limone e le nocciole tostate; compl...
- olio di mais g 150 - olio di nocciole g 50 - nocciole tostate g 50 - un limone - trito misto (maggiorana, erba cipollina) - sale - pepe in grani
Salsa alla panna
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- panna fresca g 300 - salsa Worcester - Tabasco - cipollotto - prezzemolo - aceto bianco - sale
Salsa barbecue
Di aliona
Frigete la cipolla,poi aggiungete la salsa di pomodoro,lo zucchero,la salsa worcester e l'aceto
- 1/2 cipolla
- 4 cucchiai di zucchero
- mezzo bicchiere di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di salsa worcester
- 3 cucchiai di aceto
- olio d'oliva,sale,pepe q.b.
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