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Ricette della salsa barbecue - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: maionese senza aceto

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Salsa barbecue

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Frigete la cipolla,poi aggiungete la salsa di pomodoro,lo zucchero,la salsa worcester e l'aceto

  • 1/2 cipolla
  • 4 cucchiai di zucchero
  • mezzo bicchiere di passata di pomodoro
  • 2 cucchiai di salsa worcester
  • 3 cucchiai di aceto
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe q.b.
2.8/5 (312 Voti)

Non sapete cosa preparare a cena o a pranzo, vorreste stupire ma non sapete come, vi piace il pollo ma siete stanchi di prepararlo nella stessa maniera? Sembra proprio che queste alette di pollo alla salsa barbecue facciano per voi! Facili da preparare, super gustose, sono un piatto originale e conviviale. Preparale con noi!

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Lo sloppy joe è un panino goloso originario di Key West in Florida

  • 1/2 peperone verde
  • Un panino al latte
  • 2 fette di cheddar o emmental
  • 50g di carne macinata
  • Sale e pepe
  • un cucchiaino di Tabasco
  • un cucchiaino di salsa Barbecue
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • Olio d’oliva q.b.
5/5 (4 Voti)

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Scopri la nostra ricetta delle polpette di pollo in salsa barbecue.

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Antipasti

  • 700 grammi di gamberoni
  • 1 vasetto di maionese
  • 3 cucchiai di ketchup
  • 1 foglia di alloro
  • 1 sedano bianco
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
2.7/5 (3 Voti)

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Gamberoni in salsa americana Salsa barbecue