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Ricette di salsa di rucola - 6 ricette

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Salsa di rucola

Di

UN PESTO DIVERSO DALL'ORIGINALE MA UGUALMENTE FRESCO E DI SUCCESSO

  • 250 gr di farfalle
  • 100 gr di rucola
  • 50 gr di pecorino grattugiato
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 pomodorini
  • 1 bicchiere e mezzo di olio extravergine di oliva
  • Origano
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Sale
3.3/5 (296 Voti)

Di

Un piatto freddo, gustoso e colorato, perfetto per questa stagione

  • fusilli
  • 1 mazzetto di rucola
  • 30 g di pecorino
  • 30 g di parmigiano
  • 1 spicchio d'aglio
  • 40 g di pinoli
  • 1 bicchiere di olio evo
  • tonno
  • pomodorini
  • basilico
  • sale q.b.
3.6/5 (252 Voti)

Di

Questa mattina, mi sono dedicata al pranzo, con un primo piatto di sicura riuscita, una variante originale del clas...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 gr di pasta
  • 300 gr di gamberetti
  • 300 gr di rucola
  • 100 gr di parmiggiano grattuggiato
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio di oliva q.b
  • sale
  • pepe
  • 2 spicchi di aglio
4.2/5 (7 Voti)

Di

Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere la consistenza che più piace

  • 100 g rucola
  • 80 g parmigiano
  • 1 bicchiere d'olio ev
  • 50 g pinoli
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • sale q.b
2.5/5 (2 Voti)

Di

Lavate molto bene la rucola, mettetela a sgocciolare per qualche minuto,poi asciugatela con un canovaccio pulito e ...

  • rucola
  • g 150
  • olio extravergine d’oliva
  • qb
  • parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai
  • aglio
  • 1 spicchio
  • sale
  • 1 pizzico
  • pinoli
  • 1 bustina
0/5 (0 Voti)

Di

Lavate molto bene la rucola, mettetela a sgocciolare per qualche minuto,poi asciugatela con un canovaccio pulito e ...

  • rucola
  • g 150
  • olio extravergine d’oliva
  • qb
  • parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai
  • provolone grattuggiato
  • g 40
  • aglio
  • 1 spicchio
  • sale
  • 1 pizzico
  • pinoli
  • 1 bustina
0/5 (0 Voti)

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Pesto di rucola FARFALLE AL PESTO DI RUCOLA