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Ricette sfiziose del pesto con il frullatore - 8 ricette

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Pesto con il frullatore

Di

Ho ideato questa ricetta per rivoluzionere l'idea di cocktail

  • 350 gr Riso parboiled
  • 1 Melanzana
  • 200 gr Speck
  • Brunoise (1 carota, 1 cipolla, 1 ciuffo di sedano)
  • 250 gr Mascarpone
  • 1 ciuffo Rucola
  • 1/5 lt Acqua
  • Olio, sale q.b.
3.3/5 (489 Voti)

Di

Versare tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere un pesto dalla consistenza che più vi piace

  • 25 foglie di basilico
  • 2 cucchiai pinoli
  • 1/2 spicchio d' aglio
  • 40 g parmigiano
  • 1/2 bicchiere di olio evo
  • 1 pizzico sale
3.3/5 (16 Voti)

Di

Per fare il vero Pesto alla genovese occorrono un mortaio di marmo e un pestello in legno o un frullatore

  • 4 mazzetti di foglie di basilico fresco
  • 1 bicchiere di olio d'oliva
  • 3 cucchiai di parmigiano e 3 di pecorino
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio di pinoli sgusciati
  • qualche grano di sale grosso
3.1/5 (70 Voti)

Di

Lavate molto bene la rucola, mettetela a sgocciolare per qualche minuto,poi asciugatela con un canovaccio pulito e ...

  • rucola, g 150
  • olio extravergine d’oliva, qb
  • parmigiano grattugiato, 2 cucchiai
  • aglio, 1 spicchio
  • sale, 1 pizzico
  • pinoli, 1 bustina
0/5 (0 Voti)

Di

Sciacquare il basilico ed asciugarlo

  • 500 grammi di pasta (dovrebbero essere “i busiati” ma, in mancanza, vanno bene anche spaghettoni o bucatini)
  • 2 spicchi d’aglio
  • Un mazzetto di basilico freschissimo
  • Un bicchiere d’olio extravergine d’oliva
  • 100 grammi mandorle pelate
  • Sale e pepe q.b.
  • 6 pomodori maturi
  • Pecorino grattugiato
0/5 (0 Voti)

Di

Ponete nel frullatore l'aglio e le foglie di basilico assieme a qualche grano di sale grosso

  • 100g di foglie di basilico
  • 10g di pinoli
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50g di parmigiano grattugiato
  • sale fine
  • olio extravergine d'oliva
0/5 (0 Voti)

Di

Lavare il basilico asciugarlo bene ; In un frullatore mettere il basilico, i pinoli, l'aglio e il sale e cominciar

  • 2 mazzetti di basilico
  • 2 etti di pinoli
  • 2 etti di parmigiano
  • 2 etti di pecorino
  • due spicchi di aglio
  • sale grosso
0/5 (0 Voti)

Di

Lavate molto bene la rucola, mettetela a sgocciolare per qualche minuto,poi asciugatela con un canovaccio pulito e ...

  • rucola, g 150
  • olio extravergine d’oliva, qb
  • parmigiano grattugiato, 2 cucchiai
  • provolone grattuggiato, g 40
  • aglio, 1 spicchio
  • sale, 1 pizzico
  • pinoli, 1 bustina
0/5 (0 Voti)

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Pesto di rucola Cocktail al rise di melanzane, speck e pesto alla rucola