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Ricette sfiziose del pesto alla siciliana - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ingredienti pesto

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Pesto alla siciliana

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Il pesto alla siciliana nell’immaginario collettivo è quello preparato con la ricotta, forse anche per via delle...

  • Pomodori ramati maturi e sodi 500 gr
  • Basilico 1 mazzetto grande
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato q.b.
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio di Oliva extravergine 1/2 bicchiere
  • Pinoli 50 gr
  • Ricotta di mucca 150 gr
  • Pasta casarecce 400 gr
2.4/5 (7 Voti)

Una selezione di 10 ricette tricolore

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Per preparare il pesto alla siciliana, iniziate lavando con cura i pomodori e dividendoli a metà

  • Pomodori ramati 500 gr
  • Pinoli 50 gr
  • Olio di oliva extravergine 150 ml
  • Sale q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Basilico un abbondante mazzetto
  • Parmigiano Reggiano 100 gr
  • Ricotta di mucca 150 gr
  • Pepe macinato fresco a piacere
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  • 500 gr Pomodori ramati maturi e sodi
  • Basilico 1 mazzetto grande
  • Sale q.b
  • Pepe macinato q.b.
  • 100 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio di oliva extravergine 1/2 bicchiere
  • 50 gr Pinoli
  • 150 gr Ricotta di mucca
  • 400 gr Pasta casarecce
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Siete stanchi del classico pesto alla genovese e avete voglia di cambiare colore alla vostra pasta? Il pesto alla s...

  • Pomodori
  • ramati 500 gr
  • Pinoli
  • 50 gr
  • Olio di oliva
  • extravergine 150 ml
  • Sale
  • q.b.
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Basilico
  • un abbondante mazzetto
  • Parmigiano Reggiano
  • 100 gr
  • Ricotta
  • di mucca 150 gr
  • Pepe
  • macinato fresco a piacere
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Pesto alla siciliana Casarecce con pesto alla siciliana