Ricette sfiziose delle lasagne al pesto - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come preparare la lasagna
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 patate
-Olio EVO q.b
- 1 cipolla bianca
- 5 uova
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene.
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere dall'altro lato.
Le migliori ricette di Lasagne al pesto
Lasagne al pesto e provola

Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Sbollentare le lasagne e asciugare l'acqua in eccesso distendendole su un panno
- pasta lasagne
- besciamella
- pesto
- parmigiano
- provola dolce
- burro
Lasandwich, il peggior tramezzino di sempre?

Questo sandwich non arriverà mai in Italia
Lasagne al pesto speciali

Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Far bollire gli spinaci, metterli poi nel frullatore e frullare
- 450 gr di spinaci
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di parmigiano
- un bicchiere di latte
- sfoglia per lasagne
- mozzarella
- besciamella (facoltativo)
Prova le lasagne di pane, filanti e con tanto prosciutto!

Le lasagne di pane sono una ricetta semplicissima per soddisfare la voglia di un piatto corroborante e caldo, per le fredde cene invernali. Gli ingredienti di base sono il pancarrè, che sostituisce le lasagne di pasta, poi il prosciutto cotto, la besciamella, la fontina ed il parmigiano grattugiato.
Lasagne al pesto e zucchine

Di laurabone
Far rosolare la cipolla, poi aggiungere le zucchine a rondelle piccole
- Lasagne
- Mozzarella
- Parmigiano
- Per la besciamelle:
- Latte
- Farina
- Sale
- Per il pesto:
- zucchine
- cipolla
- basilico
- olio oliva
- sale
- pepe
- peperoncino
- capperi
- prezzemolo/rucola
Lasagne al pesto

Di ciopolotta
Fai il pesto: - Trita i pinoli, poi il parmigiano e per finire il basilico e il Il sale
- Per il pesto:
- - 6 mazzetti di basilico (circa 120g di foglie lavate e asciugate)
- - 120g di parmigiano reggiano
- - 45g di pinoli
- - 3 pizzichi di sale
- Ne vengono circa 2 vasetti (quelli dello yogurt di vetro da circa 150g).
- Per la besciamella:
- - 1,5l di latte
- - 150g di farina
- - Una noce di burro
- - un pizzico di sale
- Per la pasta:
- - 1,5 confezioni di sfoglia velo rana
- - parmigiano grattugiato
Hai mai provato le lasagne di zucchine? Cremose e delicate, un'alternativa leggera!

La lasagna di zucchine è un'alternativa leggera e gustosa alla lasagna tradizionale. Se volete rimane o tornare in forma, è l'ideale. Il ragù viene sostituito da sugo di pomodoro, mentre le sfoglie di pasta sono rimpiazzare da gustose zucchine grigliate. Provatela!
Lasagne al pesto e gamberi

Di francesca90
Lavare, spellare e tagliare le zucchine a dadini, rosolarle in una padella con olio e cipolla affettata, salare
- Lasagne fresche, 500 gr di gamberi già sgusciati e bolliti, 250 gr di pesto al basilico, parmigiano, besciamella, zucchine (a piacere), cipolla, olio e sale.
Pasta al forno al pesto

Di ilariafamiliari, ilaria familari
Fare la besciamella e allungarla cn un pò più d'acqua e pesto
- 1 confezione di lasagne
- 1/2 litro di besciamella
- Pesto q.b.
- Formaggio grattugiato q.b.
- Mozzarella
- Altri formaggi a piacere.
Lasagne alla crema di pesto, ricotta e spinaci

Di Sebiana
Le lasagne con crema di pesto, ricotta e spinaci sono un primo piatto vegetariano molto ricco, saporito e sostanzio...
- - Pasta lasagne all'uovo precotte 300 gr
- INGREDIENTI PER LA BESCIAMELLA :
- - Latte 1 lt e 1/2
- - Noce moscata in polvere 1 grande pizzico
- - Sale q.b.
- - Burro 100 gr
- - Farina 120 gr
- INGREDIENTI PER LA CREMA DI PESTO :
- - Pesto alla genovese 250 gr
- - Besciamella 1 lt
- INGREDIENTI PER LA CREMA DI RICOTTA E SPINACI :
- - Ricotta 250 gr
- - Parmigiano reggiano grattugiato 80 gr
- - Latte 200 ml
- - Besciamella 1/2 lt
- - Spinaci già lessati 300 gr (500 freschi)
- INGREDIENTI PER FARCIRE E COSPARGERE :
- - Parmigiano reggiano grattugiato 120 gr
- - Scamorza (provola) affumicata 250 gr
Lasagne alla crema di pesto e ricotta

Di giovy68
In un recipiente unite un litro di besciamella al pesto
- 300 gr di pasta all'uovo per lasagne
- Per la besciamella:
- 1 l e 1/2 di latte
- 1 grande pizzico di noce moscata in polvere
- q.b di sale
- 100 gr di burro
- 120 gr di farina
- o
- 1lt di besciamella già pronta
- Per la crema al pesto:
- 250 gr di pesto alla genovese
- 1 l di besciamella
- Per la crema di ricotta e spinaci:
- 250 gr di ricotta
- 80 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 ml di latte
- 300 gr di spinaci già lessati (500 freschi)
- 1/2 lt di besciamella
- Per farcire:
- 120 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 250 gr di scamorza (provola) affumicata
Lasagne con pesto e besciamella con il Bimby

Di ile.leo
Prepara il pesto. Inserisci nel boccale del Bimby le foglie del basilico, il parmigiano, i pinoli e l'aglio
- (per 10 persone circa)
- per il Pesto
- - 60 gr Foglie Basilico (lavate e ben asciugate)
- - 20 gr Pinoli
- - 80 gr Parmigiano Reggiano
- - Sale q.b.
- - 1 Spicchio d'aglio
- - 120 gr Olio Extravergine di Oliva
- per la Besciamella
- - 1 litro Latte
- - 100 gr Farina
- - 50 gr Burro
- - 1 Cucchiaino Sale
- - 300 gr Pomodori Pachino
- - 500 gr Mozzarella
- - 50 gr Parmigiano Reggiano
- - 350 gr Pasta Lasagne
Lasagne al pesto di pane carasau

Di Chicca
Accendere il forno elettrico a 200 °
- 500 gr. di pane carasau
- 200 gr. pesto
- 1 lt. di brodo
- besciamella q.b.(già pronta)
- 250 gr. di mozzarella
- parmigiano
- sale e pepe q.b.
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