Lasagne al pesto speciali
Di rosacle_19
Ingredienti
- 450 gr di spinaci
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di parmigiano
- un bicchiere di latte
- sfoglia per lasagne
- mozzarella
- besciamella (facoltativo)
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire gli spinaci, metterli poi nel frullatore e frullare. Mettere gli spinaci in una ciotola e aggiungerci 250 gr di ricotta, sale e 100 gr di parmigiano reggiano, ammorbidire con un bicchiere di latte.
Creare la lasagna: primo strato pesto, secondo strato sfoglia, terzo strato pesto e mozzarella
ultimo strato pesto e mozzarella.
In forno per 20 minuti a 150 gradi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Zuppa di cipolle all'italiana
3.6/5
(525 Voti)
-
Ravioli ricotta e bietole
3.6/5
(480 Voti)
-
Polpettone di tonno
2.7/5
(556 Voti)
-
Carbonara di spinaci
3.4/5
(491 Voti)
-
Penne integrali ricotta, zucchine...
3.7/5
(451 Voti)
-
LA BOMBA
3.4/5
(470 Voti)
-
Sformato morbido agli spinaci
3.5/5
(478 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Crocchè di patate
3.6/5
(443 Voti)
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta