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10 ricette tricolore

Di,
Tribù Golosa

Tricolore basilico mozzarella pomodorini

 

In  occasione dei Mondiali di calcio, Tribù golosa ha pensato di proporvi una selezione di ricette tricolore per sostenere gli azzurri riprendendo i colori della nostra bandiera.
Il verde, il bianco e il rosso sono i protagonisti di questa magnifica top 10 delle ricette tricolore, fresche e perfette per l'estate dei Mondiali!

 

Spiedini tricolore

 

Spiedini tricolore

 

 Bruschetta tricolore 

 

Bruschetta

 

Torta salata tricolore

torta salata

 

Bicchierini tricolore

bicchierini

 

Insalata di pasta tricolore con feta e pomodorini 

insalata di pasta

 

Insalata caprese tricolore

caprese

 

Panino tricolore con fesa di tacchino, pomodoro e scamorza

panino

 

Rotolo di spinaci ripieno di philadelphia, prosciutto crudo e capperi 

Rotolo di spinaci

Terrina di formaggio cremoso ai peperoni 

terrina

 

Yogurt tricolore 

 

 yogurt

 

 Non vi resta che provare queste ricette tricolore!

E se anche voi avete delle ricette tirocolore, qual è quella che preferite?

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Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



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