Spiedini Tricolore
Un antipasto sfizioso per accompagnare le partite di calcio e per restare in tema dei Mondiali!
Ingredienti
- 350g di bocconcini di mozzarella
- foglie di basilico
- 350g di pomodorini
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare i pomodorini, il basilico e scolare la mozzarella.
Tappa 2
Prendere i spiedini e infilzare i pomodorini seguiti dalla mozzarella e dal basilico in modo da formare i colori della bandiera italiana.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Spiedini di frutta 3/5 (413 Voti)
-
Spiedini d'uva 3.1/5 (337 Voti)
-
Antipasto con Bocconcini,... 3/5 (344 Voti)
-
Pan canasta 4.3/5 (4 Voti)
-
Zucchine ripiene 4.3/5 (4 Voti)
-
Le coccinelle in tondo 4.3/5 (4 Voti)
-
Panzerotti fritti alla barese 3.9/5 (29 Voti)
-
Spiedini fatti in casa 4.1/5 (15 Voti)
Tecniche di cucina
Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.
INGREDIENTI :
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- Pesto alla genovese q.b
- 12 asparagi verdi
- 12 fette di prosciutto crudo
- 1 tuorlo d'uovo per spennellare
PREPARAZIONE :
Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.
Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.
Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.
Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.
Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Commenta questa ricetta