Ricette di pasta con pesto di zucchine - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pesto di zucchine e mandorle, pasta con pesto di zucchine e gamberi, pasta con pesto di zucchine e salmone, tagliatelle al pesto
Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Pasta con pesto di zucchine
Fusilli al pesto di zucchine con salmone
Di Sara811
Un primo piatto delicato e saporito, ideale per ogni occasione: i fusilli con pesto di zucchine e salmone sono una ...
- Per la pasta:
- Pasta fusilli 400 gr
- Salmone norvegese 260 gr
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Per il pesto di zucchine:
- Zucchine 2 medie circa 200 gr
- Olio di oliva extravergine q.b
- Pinoli 30 gr
- Mandorle a lamelle 10 gr
- Basilico 10 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
- Sale q.b
- Vino bianco 30 gr
Come preparare le patatine di zucchine al forno
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per realizzare queste ottime patatine di zucchine con pangrattato e parmigiano e profumate al limone.
Gnocchi filanti al pesto di zucchine e speck
Di sweetanna, Filo di arita
In un tegame mettere l'olio, la cipolla tritata finemente, l' aglio, il basilico e le zucchine tagliate a cubetti
- Zucchine 2 circa 200gr
- 200 g di speck (meglio se a dadini)
- 200 g di scamorza affumicata
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
- Pinoli 30 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
- Basilico 10 gr
- 1 Spicchio d' aglio (a piacere)
- 1 Cipolla piccola
- 500 g di Gnocchi di patata
Come preparare le zucchine ripiene alla pizzaiola
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le zucchine ripiene alla pizzaiola
Fusilli con pesto di zucchine
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato che si usa per preparare primi piatti leggeri ma saporiti
- Ingredienti:
- 2 zucchine
- 30 gr di pinoli
- 30 gr di formaggio grattugiato
- 10 gr di basilico
- olio extravergine d’oliva q.b.
- sale q.b.
Pasta con prosciutto crudo e pesto di zucchine
Di valeriaped
Iniziate con il preparare il pesto di zucchine…spuntare le zucchine, tagliarle in 4 nel senso della lunghezza e e...
- 320 gr di pasta
- 200 gr di prosciutto crudo
- 250 gr di zucchine
- 10 gr di pinoli
- 10 gr di mandorle pelate
- 25 gr di grana grattugiato
- 2 spicchi di aglio
- 30 ml di olio evo
- 2 pizzichi di sale
- q.b. basilico
- q.b. menta
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