Ricette di pasta con pesto di zucchine - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pesto di zucchine e mandorle, pasta con pesto di zucchine e gamberi, pasta con pesto di zucchine e salmone, tagliatelle al pesto
Tecniche di cucina
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Pasta con pesto di zucchine
Fusilli al pesto di zucchine con salmone
![Fusilli al pesto di zucchine con salmone](/media/im000770_crop.jpg/tsp/fusilli-al-pesto-di-zucchine-con-salmone.jpg)
Di Sara811
Un primo piatto delicato e saporito, ideale per ogni occasione: i fusilli con pesto di zucchine e salmone sono una ...
- Per la pasta:
- Pasta fusilli 400 gr
- Salmone norvegese 260 gr
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Per il pesto di zucchine:
- Zucchine 2 medie circa 200 gr
- Olio di oliva extravergine q.b
- Pinoli 30 gr
- Mandorle a lamelle 10 gr
- Basilico 10 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
- Sale q.b
- Vino bianco 30 gr
Come preparare le patatine di zucchine al forno
![Come preparare le patatine di zucchine al forno](/cache/article/screen-shot-09-28-15-at-05-19-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per realizzare queste ottime patatine di zucchine con pangrattato e parmigiano e profumate al limone.
Gnocchi filanti al pesto di zucchine e speck
![Gnocchi filanti al pesto di zucchine e speck](/media/gnocchi-6_crop.jpg/tsp/gnocchi-filanti-al-pesto-di-zucchine-e-speck.jpg)
Di sweetanna, Filo di arita
In un tegame mettere l'olio, la cipolla tritata finemente, l' aglio, il basilico e le zucchine tagliate a cubetti
- Zucchine 2 circa 200gr
- 200 g di speck (meglio se a dadini)
- 200 g di scamorza affumicata
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
- Pinoli 30 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
- Basilico 10 gr
- 1 Spicchio d' aglio (a piacere)
- 1 Cipolla piccola
- 500 g di Gnocchi di patata
Come preparare le zucchine ripiene alla pizzaiola
![Come preparare le zucchine ripiene alla pizzaiola](/cache/article/ogimage_1366.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le zucchine ripiene alla pizzaiola
Fusilli con pesto di zucchine
![Fusilli con pesto di zucchine](/media/sidsc_1093_crop.jpg/tsp/fusilli-con-pesto-di-zucchine.jpg)
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso e profumato che si usa per preparare primi piatti leggeri ma saporiti
- Ingredienti:
- 2 zucchine
- 30 gr di pinoli
- 30 gr di formaggio grattugiato
- 10 gr di basilico
- olio extravergine d’oliva q.b.
- sale q.b.
Pasta con prosciutto crudo e pesto di zucchine
![Pasta con prosciutto crudo e pesto di zucchine](/media/pasta-con-pesto-di-zucchine-e-prosciutto-crudo_crop.jpg/tsp/pasta-con-prosciutto-crudo-e-pesto-di-zucchine.jpg)
Di valeriaped
Iniziate con il preparare il pesto di zucchine…spuntare le zucchine, tagliarle in 4 nel senso della lunghezza e e...
- 320 gr di pasta
- 200 gr di prosciutto crudo
- 250 gr di zucchine
- 10 gr di pinoli
- 10 gr di mandorle pelate
- 25 gr di grana grattugiato
- 2 spicchi di aglio
- 30 ml di olio evo
- 2 pizzichi di sale
- q.b. basilico
- q.b. menta
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