Ricette sfiziose di primi piatti con rucola - 11 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette rucola cotta
Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Primi piatti con rucola
Pasta al cavolfiore con pomodorini
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Di Rinald
Pulire il cavolfiore, dividerlo in cimette molto piccole, eliminare i gambi e lessare per 15 minuti
- 320 gr di pasta corta
- 400 gr di cavolfiore
- 150 gr di pomodorini ciliegino
- 2 spicchi d'aglio
- 20 gr di capperi sotto sale
- 1 mazzetto di rucola
- 3 cucchiai di olio extravergine
- sale e pepe q.b.
Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?
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Come pulire l'insalata come uno chef ? Ecco la tecnica poer guadagnare tempo.
Pesto di rucola e pistacchi di Bronte
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Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
L'altro giorno una mia amica di ritorno da un viaggio di lavoro in Sicilia, mi ha portato un regalo molto gradito: ...
- 400 gr. di Spaghetti
- 80 gr. di pistacchi
- 100 gr. rucola
- olio q.b.
- pepe q.b
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di pecorino romano
- basilico
- 2/3 cucchiai di parmigiano
10 ricette sane e gustose per restare in forma
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Di Marie-Rose
Ecco 10 idee di ricette da divorare senza sensi di colpa, per restare in forma
Pasta fredda con salmone, pomodorini e rucola
![Pasta fredda con salmone, pomodorini e rucola](/media/schermata-2010-11-25-a-09_51_47_crop.png/tsp/pasta-fredda-con-salmone-pomodorini-e-rucola.png)
Di lunastella1979
• metti a cuocere la pasta, nel frattempo prepara il condimento mettendo in una ciotola tutti gli ingredienti e m...
- - 350 gr di pasta (quella che preferisci)
- - 200 gr di salmone affumicato a listarelle
- - 80 gr di pomodorini
- - 1 ciuffetto di rucola tritata
- - il succo di 1 limone
- - olio d’oliva
- - sale
- - pepe
Fusilli al pesto di rucola e gamberetti
![Fusilli al pesto di rucola e gamberetti](/media/fusilli-2_crop.jpg/tsp/fusilli-al-pesto-di-rucola-e-gamberetti.jpg)
Di rimescolando, Rimescolando
Questa mattina, mi sono dedicata al pranzo, con un primo piatto di sicura riuscita, una variante originale del clas...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr di pasta
- 300 gr di gamberetti
- 300 gr di rucola
- 100 gr di parmiggiano grattuggiato
- 1 bicchiere di vino bianco
- olio di oliva q.b
- sale, pepe
- 2 spicchi di aglio
Gli alimenti da mangiare per affrontare la sessione estiva di esami
![Gli alimenti da mangiare per affrontare la sessione estiva di esami](/cache/article/ogimage_1541.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Déborah Deprez
Avete quasi tutte le carte in mano per avere 30 dappertutto, ed ecco quello che vi manca: una lista di 10 alimenti che nutrono il cervello.
Tagliolini con rucola, pinoli e pecorino
![Tagliolini con rucola, pinoli e pecorino](/media/16-12-2009_001_crop.jpg/tsp/tagliolini-con-rucola-pinoli-e-pecorino.jpg)
Di morena
pulire la rucola e lavarli
- 350 gr. tagliolini
- 2 mazzetti di rucola
- 2 spicchio di aglio
- 3 cucchiai olio di oliva
- 1 cucchiai di pinoli
- 3 cucchiai di pecorino
- 3 cucchiai di sale grossi e un pizxico di sale fino
- pepe
Pasta fredda con pesto di rucola, tonno e pomodorini
![Pasta
fredda con pesto di rucola, tonno e pomodorini](/media/008-13_crop.jpg/tsp/pasta-fredda-fusilli-con-pesto-di-rucola-tonno-e-pomodorini.jpg)
Di La Cucina di Sissi, La cucina di Sissi
Un piatto freddo, gustoso e colorato, perfetto per questa stagione
- fusilli
- 1 mazzetto di rucola
- 30 g di pecorino
- 30 g di parmigiano
- 1 spicchio d'aglio
- 40 g di pinoli
- 1 bicchiere di olio evo
- tonno
- pomodorini
- basilico
- sale q.b.
Insalata ai tre colori
![Insalata ai tre colori](/media/insalata-avocado3_crop.jpg/tsp/insalata-ai-tre-colori.jpg)
Di Ele86
Tagliare finemente l’erba cipollina, mescolarla in una ciotola con 4-5 cucchiai d’olio di girasole e conservarl...
- 12 foglie di lattuga
- 2 patate a pasta gialla
- 2 carote
- 40 g di anacardi
- 1 mazzetto di rucola
- 1 avocado
- 1 limone
- 1 cetriolo
- 1 mazzetto di erba cipollina
- olio di girasole
- sale
Farfalle al pesto di rucola
![Farfalle
al pesto di rucola](/media/farfalle-al-pesto-di-rucola_crop.jpg/tsp/farfalle-al-pesto-di-rucola.jpg)
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN PESTO DIVERSO DALL'ORIGINALE MA UGUALMENTE FRESCO E DI SUCCESSO
- 250 gr di farfalle
- 100 gr di rucola
- 50 gr di pecorino grattugiato
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 50 gr di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- 10 pomodorini
- 1 bicchiere e mezzo di olio extravergine di oliva
- Origano
- 1 cucchiaio di zucchero
- Sale
ORECCHIETTE CON PORCINI POMODORO E RUCOLA
![ORECCHIETTE CON PORCINI POMODORO E RUCOLA](/media/orecchiette-con-funghi-porcini-e-vongole-bigwm_crop.jpg/tsp/orecchiette-con-porcini-pomodoro-e-rucola.jpg)
Di maggie86
Tritiamo gli scalogni e li mettiamo a rosolare nell’olio in un tegame antiaderente con lo spicchio d’aglio, s...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di orecchiette,
- 5 cucchiai d’olio extra vergine di oliva,
- 300 gr. di rucola,
- 300 gr. di pomodori maturi,
- 1 spicchio d’aglio,
- 2 piccoli scalogni, sale.
Tagliatelle con salmone, rucola e parmigiano
![Tagliatelle con salmone, rucola e parmigiano](/media/pasta-salmone_crop.jpg/tsp/tagliatelle-con-salmone-rucola-e-parmigiano.jpg)
Di Sophie81
La ricetta è talmente veloce che mentre si cuoce la pasta si prepara il condimento
- 180 g di tagliatelle
- 1 confezione di salmone affumicato (100 g)
- una manciata di rucola
- scaglie di parmigiano q.b.
- olio, sale e pepe q.b.
- uno spicchio di aglio
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