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Ricette con salsa worcester - 6 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Salsa worcester

Di

Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna...

  • 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato)
  • nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli
  • patate
  • fagiolini
  • carote.
  • 400 g maionese
  • 2 cucchiaini di salsa worchester
  • Per decorare a piacere:
  • Uova sode qb
  • Gamberi qb
  • Cetriolini sottaceto qb
2.8/5 (388 Voti)

Di

Versare la carne in un recipiente capiente, unire gli ingredienti e impastare

  • Per 4 persone:
  • 600 g di macinato di bovino di prima scelta
  • 1 cucchiaio di cipolle tritate
  • 3-4 cucchiaini di succo di limone
  • 3-4 cucchiaini di salsa worcestershire
  • 15 g capperi
  • 1 cucchiaio di senape
  • olio
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • 4 uova fresche
3.1/5 (354 Voti)

Di

Prepara le verdure. Spunta le carote , lavale, asciugale e spellale con un coltello o con un pelapatate

  • 400 g di carote
  • 3 coste di sedano
  • 2 peperoni gialli
  • 1 piccolo scalogno
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia o qualche goccia di salsa Worcester
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di curry
  • sale e pepe
2.9/5 (311 Voti)

Di

In una terrina versare tutti gli ingredienti ed amalgamare il composto

  • maionese
  • ketchup
  • 1/2 bicchiere cognac o brandy
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • un pò di senape
  • 60 ml panna
  • 400 gr gamberi
3/5 (14 Voti)

Di

Un secondo piatto che vede il pollo protagonista in una veste speciale

  • 1 petto di pollo
  • salsa worchester
  • timo
  • rosmarino
  • maggiorana
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • sale
2.9/5 (13 Voti)

Di

Mettere i gamberetti in una pentola con acqua fredda, portare a bollore e lasciar cuocere per 5-10 minuti e tenerne...

  • 400 gr di gamberetti
  • 150 ml di maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • 2 cucchiai di panna /besciamella
  • 1 cucchiaino di salsa Worcester
  • 2 cucchiaini di brandy
  • 1 pizzico di sale
  • Lattuga
  • Conchiglie
1.7/5 (23 Voti)

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Cocktail di gamberi Insalata russa