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Ricette con carne cruda - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Quadrotti al cioccolato e Nutella

Solo 3 ingredienti per questi quadrotti con cioccolato e Nutella: velocissimi da preparare, golosi e pieni di mandorle e nocciole. I bambini li adoreranno! Tribù golosa vi svela anche la ricetta della Nutella fatta in casa, rigorosamente senza olio di palma. Dopo aver preparato la vostra Nutella fatta in casa, perché non testarla subito facendo questi deliziosi biscotti farciti alla Nutella?

Le migliori ricette di Carne cruda

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Tartare di fassona con uovo croccante

  • Ricetta
  • Ingredienti:
  • • coscia di fassona
  • • uova
  • • olive taggiasche
  • • parmigiano
  • • fili di peperoncino dolce
  • • panko
  • • parmigiano
  • • Sesamo bianco
  • • olio evo
  • • zucchero
  • • sale
  • • sale rosso
  • Per la maionese al parmigiano: • 1 tuorlo • 30g aceto bianco • 200g olio di girasole • 50g parmigiano grattugiato
4.3/5 (7 Voti)

Mangiare in aereo: il comparatore di voli svela le migliori compagnie aeree in cui viene servito un vassoio da veri gourmet

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Una ricetta fresca e saporita, un piatto sfizioso per gli amanti della carne cruda

  • Per la carne:
  • 300 gr. di Filetto o Roastbeef di vitello
  • 1 cucchiaio raso di Frutti di Capperi (se non li trovate utilizzate i capperi dissalati)
  • 1 cucchiaio raso di Cipolla di Tropea
  • 1 cucchiaio di Prezzemolo
  • 4 cucchiaini di succo di Limone
  • 4 cucchiaini di Olio d’oliva
  • 2 cucchiaini di Worcestershire sauce
  • 1/2 Cucchiaio di Senape
  • Pepe nero macinato, a piacere
  • Sale q.b.
  • Per la guarnizione:
  • 4 tuorli d’uovo crudi
  • 4 fettine di Limone
  • 50 gr. di insalata Soncino o Valeriana
2.9/5 (393 Voti)

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Ecco 10 consigli utili per fare il passo di diventare vegetariani.

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Versare la carne in un recipiente capiente, unire gli ingredienti e impastare

  • Per 4 persone:
  • 600 g di macinato di bovino di prima scelta
  • 1 cucchiaio di cipolle tritate
  • 3-4 cucchiaini di succo di limone
  • 3-4 cucchiaini di salsa worcestershire
  • 15 g capperi
  • 1 cucchiaio di senape
  • olio
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • 4 uova fresche
3.1/5 (443 Voti)

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semplici da fare e gustare per ogni vostra festa

  • 900 g di filetto di manzo
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di senape dolce
  • 50 gr capperi
  • 2 aggiughine
  • 1 cipolla piccola
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • 50 gr di prezzemolo
  • tabasco
  • sale e pepe
1.7/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

finger food tartare di manzo Tartare di fassona con uovo in crosta