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Ricette originali della maionese fatta in casa - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta maionese semplice, ricette con senape, salsa al curry, agrodolce ricette vegetariane, agrodolce ricette antipasti, wurstel e patate

Tecniche di cucina

Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
  • 3 patate
  • 50g di Parmigiano
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Paprika q.b
  • Aglio in polvere q.b
  • Sale

 

PROCEDIMENTO: 

Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°. 

 

 

 

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  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 1 cucchiaino di polvere di cipolla bionda essiccata
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche
  • olio di mais qb
0/5 (0 Voti)

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Maionese aromatizzata Maionese in pochi minuti