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Ricette di pasta lunga fatta in casa - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette sughi veloci per pasta, pasta lunga al sugo, pasta lunga alle verudre, pasta lunga ricette veloci, ricette con bucatini, ricette fettuccine

Tecniche di cucina

Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Le migliori ricette di Pasta lunga fatta in casa

Di

Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissim...

  • Farina di grano tenero 400 gr
  • Uova 4 (da almeno 70 gr l'una)
  • Sale 1/2 cucchiaino (facoltativo)
3.6/5 (11 Voti)

Di

Rispettando la proporzione 1 uovo-100 grammi di farina, amalgamare gli ingredienti e impastarli fino a ottenere un ...

  • uova
  • farina
3.2/5 (424 Voti)

Di

Spesso la domenica quando a pranzo siamo a casa, amo dilettarmi nel preparare la pasta fatta in casa! Io la amo, so...

  • 200 gr di farina per pasta fresca
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaino di sale fino
0/5 (0 Voti)

Di

Mescolare insieme tutti gli ingredienti ci vorranno circa 10 minuti per avere un panetto che risulti abbastanza lis

  • 100 g farina 00
  • 1 uovo
  • sale
0/5 (0 Voti)

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Pappardelle fatte a mano Pasta fresca all'uovo