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Ricette di pasta lunga fatta in casa - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette sughi veloci per pasta, pasta lunga al sugo, pasta lunga alle verudre, pasta lunga ricette veloci, ricette con bucatini, ricette fettuccine

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

Le migliori ricette di Pasta lunga fatta in casa

Di

Rispettando la proporzione 1 uovo-100 grammi di farina, amalgamare gli ingredienti e impastarli fino a ottenere un ...

  • uova
  • farina
3.2/5 (432 Voti)

Di

Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissim...

  • Farina di grano tenero 400 gr
  • Uova 4 (da almeno 70 gr l'una)
  • Sale 1/2 cucchiaino (facoltativo)
3.6/5 (11 Voti)

Di

Spesso la domenica quando a pranzo siamo a casa, amo dilettarmi nel preparare la pasta fatta in casa! Io la amo, so...

  • 200 gr di farina per pasta fresca
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaino di sale fino
0/5 (0 Voti)

Di

Mescolare insieme tutti gli ingredienti ci vorranno circa 10 minuti per avere un panetto che risulti abbastanza lis

  • 100 g farina 00
  • 1 uovo
  • sale
0/5 (0 Voti)

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Pappardelle fatte a mano Pasta fatta in casa