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Ricette di maionese senza uova - 2 ricette

Tecniche di cucina

Croque madame

Il croque madame è un piatto golosissimo della cucina francese. Preparato con fette di pane in cassetta, prosciutto, emmental e un uovo: niente di più goloso per un pranzo veloce. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.

Le migliori ricette di Maionese senza uova

Di

ricetta molto sana e genuina

  • 4 petti di pollo
  • Panatura:
  • 100gr. di patatine bianche cotte al forno ( quelle tipo pay)
  • 100gr. di grissini o craker
  • tritare bene il tutto
  • Maionese senza uova:
  • 400 ml olio di girasole
  • 200 latte di soia
  • pizzico di sale
  • pizzico di curcuma
  • un cucchiaio di aceto di mele
  • Frullare prima latte aceto pizzico di sale e curcuma, aggiungere a filo l'olio di girasole e lavorarla fino a che non addensa bene.
3.2/5 (309 Voti)

Di

Mettere in un contenitore il latte di soia, il sale, l' aceto e montare con il mixer a immersione

  • -100 ml di latte di soia -160 gr. di olio di semi -1 cucchiaio e !/2 di aceto di mele -3-4 pizzichi di sale
3.7/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Maionese senza uova Petto di pollo con panatura croccante e maionese di soia