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Ricette con i capperi sott'aceto - 5 ricette

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Capperi sott'aceto

Di

Preparazione tipica salentina delle Feste: da San Martino a Natale

  • Per le pittule:
  • 1 kg di farina 00
  • 25 grammi di lievito di birra
  • 20 grammi circa di sale fino
  • acqua tiepida q.b.
  • Per la farcia (opzionale e a discrezione del consumatore) :
  • olive nere
  • capperi sott'aceto
  • tonno sott' olio
  • cavolfiore bollito
  • rape
  • pomodoro
  • etc.
4/5 (29 Voti)

Di

il vitel tonnè, al contrario di quello che può suggerire il nome, è una ricetta tutta italiana

  • 800 gr di magatello di vitello
  • 1 carota media
  • 1 cipolla media
  • 1 costa di sedano
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • una manciata di gambi di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 150 gr di tonno sott'olio sgocciolato
  • un cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 220 gr di maionese
3.4/5 (339 Voti)

Di

Lessate le uova per 8 minuti, a partire dal bollore, sgusciatele, dividetele a metà, nel senso della lunghezza e r...

  • 2 uova
  • 8 capperi sott'aceto
  • 1 pomodoro
  • 2 steli di erba cipollina
  • 4 foglie di lattuga
  • 20gr di maionese
  • 200gr di tonno sott'olio
  • 6 olive nere denocciolate
  • sale
3.6/5 (13 Voti)

Di

Pulire i peperoni, eliminando i semi e tagliarli a striscioline larghe 1/2 cm e lunghe 2 cm

  • 800 gr di filetti di merluzzo
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 4 cucchiai di polpa di pomodoro
  • capperi sott'aceto q.b.
2.8/5 (338 Voti)

Di

Lavare le melanzane e tagliarle a tocchetti piccoli

  • 5 melanzane
  • 1 cipolla rossa tagliata a spicchi
  • capperi secchi sotto aceto e sale
  • olive bianche sott'olio snocciolate
  • 1 sedano
  • pepe nero o peperoncino in polvere
  • aceto bianco
  • zucchero
2.9/5 (18 Voti)

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Caponata di melanzane Pittule leccesi