Ricette sfiziose della crema di tonno - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tonno al forno, tonno in crosta di patate, crema di tonno per pasta, crema di tonno per tartine
Tecniche di cucina
Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.
INGREDIENTI:
- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b
- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.
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- 2 uova
- 8 capperi sott'aceto
- 1 pomodoro
- 2 steli di erba cipollina
- 4 foglie di lattuga
- 20gr di maionese
- 200gr di tonno sott'olio
- 6 olive nere denocciolate
- sale
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- 350 g di spaghetti
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- 400g di farfalle
- 250g di tonno sott'olio
- 1 cucchiaino di capperi sotto aceto
- 2 pomodori maturi
- 1 pezzetto di cipolla rossa
- 1 ciuffo di basilico
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Spaghetti con tonno e ricotta
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Mentre cuocete gli spaghetti frullate il tonno, quindi unitelo alla ricotta e macinateci sopra pepe nero
- 350 g di spaghetti, 250 g di tonno sottolio sgocciolato, 200 g di ricotta fresca, sale, pepe.
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Crema di tonno
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Mettere in un mixer il tonno, l'olio, il succo di limone e il formaggino, accendendolo
- - 1 scatoletta di tonno al naturale 56 g
- - 1 formaggino tipo Belpaese
- - succo di limone q.b.
- - olio q.b.
Mix di peperoni
Di Cinziads89, una cucina da single
Lavare i peperoni, tagliarli a metà e sbollentarli per 5-7 minuti
- 2 peperoni gialli
- 1 peperone rosso
- 100 gr di yogurt greco
- 1 scatoletta di tonno
- sale, erba cipollina, paprika
Peperoncini piccanti ripieni di tonno
Di rimescolando, Rimescolando
Amici, finalmente mi sono decisa…ecco i peperoncini piccanti ripieni, questa volta con la piena approvazione di m...
- ■10 peperoncini piccanti
- ■100 gr di tonno sotto olio
- ■una manciata di capperi (opzionale)
- ■50 ml di aceto di vino bianco
- ■sale e pepe q.b
- ■olio di oliva q.b.
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