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Ricette della tonno al forno - 2 ricette

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Tonno al forno

Di

Prendete il trancio di tonno, che dovrà essere tenuto fuori dal frigo per almeno 2 ore prima di cucinarlo

  • 1 trancio di tonno alto 4 cm da circa 500 gr
  • semi di sesamo
  • olio
  • scorza di 1/2 limone
  • prezzemolo
  • timo
3.7/5 (15 Voti)

Di

tagliate il filetto di tonno a cubi regolari di 3 cm di lato e mettetelo in un piattino con un velo di salsa di soi...

  • 300 g di tonno del Mediterraneo
  • salsa di soia
  • 100 g di fondo di vitello
  • 15 g di capperi sotto sale
  • 1 limone di Sorrento
  • 4 foglie di spinacino
  • sale di Maldon
  • Per la maionese:
  • 2 tuorli
  • polvere di acciuga
  • aceto bianco
  • 80 ml di olio di semi di arachide
  • sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tonno vitellato TAGLIATA DI TONNO AL SESAMO