Le Sfogliatelle alla CREMA PASTICCERA, il massimo della golosità !
Le sfogliatelle alla crema pasticcera sono un dolce dalla pasta fragrante e dal morbido ripieno di crema pasticcera, che le rendono golose agli occhi dei bambini, oltre che dei grandi.
Gli ingredienti
- Crema pasticcera, circa 250 g ---> Qui la nostra ricetta per una perfetta crema pasticcera
- 500 g Farina 0
- Olio Di Semi Di Arachidi q.b
- qb Sale
- 70 g Strutto
- 2 Tuorli
- 75 g Zucchero semolato
- Zucchero A Velo per spolverare
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Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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