Ricette di peperoni sott'aceto - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come fare il caramello ?
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Peperoni sott'aceto
Ceci alla messicana
Di ingsanity
Non sappiamo se i messicani li mangino così, ma ci piace pensarlo
- 200 grammi di ceci
- 100 grammi di mais
- Un pomodoro
- 100 grammi di passata di pomodoro
- Tre pomodorini secchi
- Peperoni sott'aceto
- Tre foglie di basilico
- Ketchup
- Sale
- Pepe
- Olio
Pisticcia della nonna
Di lamberto
Lavare accuratamente i peperoni
- 3 kg di peponi (sono i peperoni schiacciati quasi tondi)
- 1 litro di aceto
- 500 ml di acqua
- sale grosso q.b.
- 2 spicchi di aglio belli grossi
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 ciuffo di sedano
- 5 peperoncini (opzionale)
- olio q.b.
sott'aceto 
capperi sott'aceto 
peperoni sott olio 
cetrioli sott'aceto 
aceto balsamico 
peperoni gialli 
peperoni ripieni
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.