Ricette di conserve - 37 ricette
Tecniche di cucina
I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- Sale e pepe
- 50g di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1 uovo sbattuto
- 50g di patatine tortillas
- Olio per friggere
Preparazione
Le migliori ricette di Conserve
Melanzane sott'olio alla siciliana
Di unicornomaggy
Le melanzane con questa ricetta si possono usare come antipasto e per arricchire l'insalata
- 2 melanzane grandi
- 1/2 L olio extravergine d'oliva
- sale grosso q.b
- peperoncino
- origano
- pepe
- aglio
- 1 L aceto
Come preparare i peperoni sott'olio
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i peperoni sott'olio con pochi passaggi.
Cipolle sott'olio
Di fiore123
QUESTE CIPOLLE SONO BEN DIGERIBILI
- 3,5 KG DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA MA SE NON CI SONO VANNO BENE ANCHE QUELLE ROSSE NORMALI
- 300GR DI ZUCCHERO
- 50 GR DI SALE
- OLIO QUANTO BASTA PER RICOPRIRE LE CIPOLLE NEI VASETTI
- ACETO ROSSO 1 LITRO
Giardiniera di verdure col Bimby
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Portare a bollore nel recipiente del Bimby per 15 min 100° vel 2, il vino bianco e l’aceto in una capiente ...
- Per 6 barattoli:
- 8 coste di sedano
- 10 carote
- 2 peperoni gialli
- 2 peperoni rossi
- 1 cavolfiore
- 60 cipolline
- 6 foglie di alloro
- 1500 ml di vino bianco
- 2,6 l di aceto di vino bianco
- 4 cucchiai di sale grosso
- 6 cucchiaini di zucchero
- 30 grani di pepe
Giardiniera
Di Nany
Far bollire olio, aceto, conserva, noce moscata, pepe, sale, zucchero, capperi, chiodi di garofano(eventualmente to...
- 3 hg. cipolline
- 3 hg. carote
- 3 hg.fagiolini
- un sedano intero
- 1 kg. cavolfiore
- 1 kg. peperoni
- 1 hg. tonno (facoltativo)
- noce moscata grattuggiata
- 6 chiodi di garofano
- 1 hg. di zucchero
- 1 hg. capperi
- 2 mestoli di conserva di pomodoro (anche di più a seconda dei gusti)
- 1/2 litro di aceto bianco
- 4 hg. di olio
- sale
- pepe
Tonno sott'olio
Di mariamessina
Mettere in una grande casseruola tutti gli ingredienti
- 1 kg. di tonno
- 100 g. di sale grosso
- 1 bicchiere di aceto
- 10 foglie di alloro
- 1 cipolla
- 1 l. di acqua
- olio di oliva
- limoni
Soffritto
Di alter86ego
Pulire bene tutti gli ingredienti In più riprese (vista la quantità) inserire nel frullatore tritare
- pomodori: 1 kg
- cipolle: 1kg
- aglio: 2 etti
- sedano:7 etti
- carote: 1 kg
- sale grosso: 500 g
- rosmarino: 1 etto
- salvia: 1 etto
- olio evo: q.b
Formaggio marinato all'aglio
Di sily, Alla faccia della dieta!Cucina con Sily
tagliare il formaggio a cubetti
- 500 g di formaggio di media stagionatura a pasta dura (io ho messo il montasio)
- 1 testa d aglio (io ho messo 5 spicchi)
- 3 peperoncini
- 2 foglie di alloro (io non le avevo e non le ho messe)
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1 scatoletta di olive nere o verdi a piacere
- 150 ml di aceto bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- olio d oliva q.b.
Verdure autunnali di zia da conservare
Di pattydelbi
Tagliare a listarelle i peperoni e mettere tutti gli ingredienti in pentola e far cuocere per 15 minuti
- 1 kg peperoni
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 filetti d'acciughe
- 1 bicchiere d'olio
- 1 bicchiere d'aceto
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 2 spicchi d'aglio interi
- 1 hg di tonno
Cipolline in agrodolce di Lory
Di delogugessica
Per chi ama le cipolline, ecco come farle da soli, per mangiarle come antipasto o come accompagnamento per diversi ...
- 1 kg di cipolline
- 1 l di aceto di vino bianco
- 100 gr di zucchero
- 4 o 5 foglie di alloro
- pepe nero in grani
- sale
Peperoni agrodolci
Di marilie72
La ricetta me l'ha passata mio fratello, ero scettica, non sa cucinare, ma provati e sono ottimi
- 2 kg di peperoni
- 1/2 litro di aceto
- 400 gr di zucchero
- 100 gr di sale
Ancora più ricette di Conserve
-
Amarene sciroppate
- 1 Kg di amarene snocciolate
- 1 Kg di zucchero
- 2 cucchiai di alcol
-
Salsina con Tonno e Verdure
- 2 Kg di pomodori
- 3 h di sedano
- 3 h di fagiolini
- 3 h di cipolle
- 3 h di carote
- 2 peperoni
- 1 cavolfiore
- 2 bicchieri di olio d'oliva
- 2 bicchieri di aceto
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di sale
- 3 h di tonno
- 2 gr di acido salicilico
-
Conserva di pomodoro
- 300 pomodori sammarzano
- Peperoncino
- Olio d’oliva
- 1 chiodo di garofano
- aglio q.b.( meno di metà spicchio)
-
Pomodorini confit
- Pomodorini, erbe di Provenza, zucchero, olio d'oliva.
-
Salsa verde
- 5 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 100 gr cetriolini
- 100 gr sottaceti
- 2 acciughe sotto sale
- 2 capperi sotto sale
- prezzemolo
-
Salsa rossa
- 3/4 fogli di Alloro tritato finemente;
- 1/2 Tubetto di pasta di acciughe;
- 1/2 ketchup;
- 1/2 tubetto concentrato di pomodoro;
- 1 cucchiaino di senape forte;
- aceto;
- peperoncino.
-
melanzane sott'aceto
- 3 melanzane
- 1 l di aceto
-
Ragù di carne Ila's style
- mezza cipolla
- una carota
- un gambo di sedano
- macinato (io ho preso il più economico, ma potete anche scegliere di prenderlo misto, di manzo e di suino)
- una fetta (tagliata a mano) di lardo di Colonnata (in genere guardo quello che ho in frigorifero, a volte metto un pezzo di salsiccia o di pancetta, oppure un cubo di carne di manzo).
- Un barattolo di polpa di pomodoro
- un bicchiere di passata di pomodoro
- tre foglie di salvia, sale e pepe.
-
Melanzane sott'olio
- Per 6/7 barattoli da mezzo kg (circa)
- 4 kg Melanzane
- 2 L olio
- 2 L aceto (preferibilmente rosso)
- sale q.b.
- peperoncini
- prezzemolo
- aglio tagliato a fettine
-
Giardiniera di verdure
- 2kg di Verdure
- 300g di zucchero
- 1 manciata di sale grosso
- 0.5l di aceto bianco
- olio di semi di girasole
-
MELANZANE Sott'OLIO "Ricetta della...
- 2kg di melanzane, abbiate cura di sceglierle firne(meno semi)
- 1l olio
- sale
- peperoncino
- origano qb
- un barattolo di vetro
-
Christmas Cookies & Cookie Mix
- Cosa serve?
- Nel vaso:
- 175gr di farina00
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 85gr di fiocchi d'avena
- 150gr di M&Ms
- 130gr di gocce di cioccolato
- 100gr di zucchero di canna
- 90gr di zucchero
- 50gr di noci
- Da aggiungere:
- 1 uovo
- 115gr di burro
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.