Verdure autunnali di zia da conservare
Di pattydelbi
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Ingredienti
- 1 kg peperoni
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 filetti d'acciughe
- 1 bicchiere d'olio
- 1 bicchiere d'aceto
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 2 spicchi d'aglio interi
- 1 hg di tonno
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a listarelle i peperoni e mettere tutti gli ingredienti in pentola e far cuocere per 15 minuti.
Tappa 2
Alla fine aggiungere il prezzemolo tritato togliere l'aglio.
Tappa 3
Il tonno va aggiunto al momento di servire.
Si può conservare per tutto l'inverno.
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