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Pomodorini confit

Di

Facili da preparare, potete gustarli su di una fetta di pane abbrustolito e sfregato d'aglio, nei muffin e cake salati, nella pasta...

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Ingredienti

  • Pomodorini
  • erbe di Provenza
  • zucchero
  • olio d'oliva.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pomodorini confit - Tappa 1

Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e disponeteli su una teglia ricoperta da carta forno. Irrorateli con olio d'oliva, profumateli con un pò di erbe di Provenza e spolverizzateli con pochissimo zucchero. Mettete in forno a 150°C per circa un'ora. Trascorso il tempo, levateli e lasciateli raffreddare.

Si conservano 5 giorni in frigo, in un vasetto, ricoperti d'olio d'oliva.

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