Ricette per la cena economica per la vigilia di Natale - 16 ricette

Tecniche di cucina

Nachos in tazza

Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.

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Le migliori ricette di Cena economica per la vigilia di Natale

Bicchierini multicolore al salmone

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare

4 fettine di salmone affumicato
250 g di panna liquida
1 cetriolo
2 pomodori
Sale e pepe
1 mazzetto di erba cipollina

3.7/5 (469 Voti)

Fagottini al salmone

Di marty21, marty21

Come fare i fagottini di sfoglia al salmone Mescolare in una ciotola il formaggio con il salmone affumicato taglia

Ingredienti per 18 fagottini:
1 rotolo di pasta sfoglia
120 gr di formaggio tipo philadelphia
50 gr di salmone affumicato
salmone affumicato
erba cipollina
latte q.b

3/5 (393 Voti)

Millefoglie di finocchi e salmone

Provala!RICETTA TOP

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio

Un antipasto per un pranzo o una cena che ben si adatta alle feste di fine anno ma, perché no, anche a tante altre...

200 gr salmone affumicato di buona qualità
4 finocchi
8 fette pane in cassetta
yogurt
burro
olio extravergine di oliva
sale
pepe bianco

3.2/5 (369 Voti)

Crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Questi crostini di ricotta aromatizzata al pesto, rughetta e salmone affumicato sono veolcissimi da preparare, gust...

100 grammi di ricotta
4 cucchiaini di pesto
6 fette di pane casereccio
3-4 fette di salmone affumicato
Qualche goccia di limone (facoltativo)

3.5/5 (349 Voti)

Risotto vodka e salmone

Di morena

In una padella grande far sciogliere il burro con il salmone tagliato a pezzetti, versare il riso e mescolare

350gr. RISO
2 BICCHIERINI DI VODKA
150gr SALMONE
Erba cipollina
PANNA LIQUIDA
BRODO
SALE E PEPE

3.1/5 (378 Voti)

Pettole di Natale alla pizzaiola

Di catwoman82

Oggi vorrei proporvi un gustosissimo piatto da utilizzare tra i nostri antipasti

Ciò di cui abbiamo bisogno è:
250 gr di farina
200 gr di acqua
6 gr di lievito ( sarebbe mezza bustina del lievito secco o mezzo dado di quello fresco)
3 gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
Pelati
Olive nere
Cipolla
capperi
Olio di semi per la frittura

3.4/5 (340 Voti)

Maccheroni con le noci

Di SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco

Questo è un antichissimo piatto della tradizione laziale che veniva, e viene tutt'ora preparato per il periodo nat...

250 gr di pasta all'uovo nel formato tagliatelle;
130 gr di noci;
100 gr di zucchero;
50 gr di cioccolato fondente;
30 gr di cacao amaro;
2 biscotti secchi;
cannella q.b.;
sale.

3/5 (371 Voti)

Frosty The Cheeseman

Di Shamira, Lovely Cake

"Oh, the weather outside is frightful, But the fire is so delightful, And since we've no place to go, Let it ...

Per la base (per 3 omini di neve)
150 g di formaggio spalmabile tipo quark
100 g di caprino
20 d di stracchino
30 g di parmigiano grattugiato
1 presa di sale
L'aromatizzazione
Pesto Roi
Aroma al Tartufo Flavourart
formaggi misti (io ho utilizzato un formaggio di Capra Olandese all'aglio ed ortica)