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Bruschetta ai gamberetti e salame piccante

Piccola grande variazione sul tema bruschetta: un abbinamento vivace per un aperitivo originale e gustoso.

© Silvia Santucci

Ingredienti

Per 4 bruschette:

  • 4 fette di pane rustico
  • 12 gamberetti cotti
  • 12 fette di salame piccante
  • 4 pomodori secchi sott'olio
  • 100 g di mozzarella
  • Olio d'oliva
  • Pepe

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Tecniche di cucina

Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime  da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

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