Ricette di decorazione - 10 ricette
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Decorazione
Struffoli napoletani dolci fritti
Di momo12
Dolce tipico napoletano ideale per Natale
- 500 g. farina
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- buccia grattugiata di un limone
- 50g. burro
- miele q.b.
- decorazioni q.b.
Torta ai cuori di fragola!
Di Nadia Paprikas
Scopri la torta alle fragole più buona che c'é!
Ghiaccia reale
Di Cocco&Cioccolato
Mettere l'albume in un bicchiere con le gocce di limone
- 60 gr albume d'uovo
- 5 o 6 gocce di succo di limone
- 1 pizzico di cremor tartaro
- zucchero a velo q.b.
- setaccio
- ciotola
I biscotti di Frozen a forma di fiocco di neve
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta dei biscotti fiocchi di neve.
Glassa al cioccolato fondente per copertura
Di Mariadele
Ottima per ricoprire dolci
- - 150 g cioccolato fondente
- - 15 g burro
- - 2 cucchiai d'acqua (o più)
- - 20 g zucchero a velo
Pasta di zucchero con glucosio
Di ciopolotta
- Amalgamare gli ingredienti e formare una palla
- 500g zucchero a velo
- 1 albume
- 30 ml glucosio liquido
- 1 pezzettino di burro (facoltativo)
Pasta di zucchero facile
Di gio.pave
Ottima per ricoprire torte e creare soggetti
- 500 gr zucchero a velo
- 5 gr colla di pesce (circa 2 foglie e mezzo)
- 30 ml acqua
- 50 gr glucosio
Roselline di zucchero
Di stefylamanta
decorazione semplice e di grande effetto per i nostri cup cake!
- pasta di zucchero qb
Cupcake base con glassa al burro
Di marina89f
Per preparare i cupcake iniziate procurandovi uno stampo per muffin, possibilmente da 12; collocate quindi in ogni ...
- Farina 120 gr
- Zucchero 120 gr
- Burro a temperatura ambiente 120 gr
- Uova 2
- Sale un pizzico
- Vanillina una bustina
- Lievito chimico in polvere un cucchiaino raso (3 gr)
- Limoni la scorza di uno
- Per la glassa
- 100g burro
- 150g margarina
- 350g zucchero a velo
- 3cucchiai di latte caldo
Crostata ai tre cioccolati
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Una crostata golosissima che conquisterà sicuramente il palato dei vostri commensali
- Per la base morbida:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 130 g di burro fuso
- 100 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito
- 100 g di cioccolato fondente
- Per la crema:
- 300 g di cioccolato al latte
- 200 ml di panna per dolci liquida
- Per il centrino di cioccolato bianco:
- 50 g di cioccolato bianco fuso
- 1 conetto di carta forno
- 1 centrino precedentemente disegnato su un foglio di carta forno
Dolci coniglietti
Di Suida
mescolare la farina setacciata con mandorle, zucchero, sale, uovo, burro a pezzettini e, per ultimo, il lievito pan...
- Per l’impasto:
- 175 g farina bianca 00
- 50 g mandorle macinate finemente
- 100 g zucchero
- un pizzico di sale
- 1 uovo
- 75 g burro
- mezza busta (2 cucchiaini) di lievito pane degli angeli
- Per farcire e decorare:
- 1 busta di glassa al cacao paneangeli
- 125 g ricotta
- 50 g dolceneve paneangeli
- 150 ml latte
- 250 g marzapane paneangeli
- 50 g zucchero al velo paneangeli
- 10 g cacao amaro
- crema alla nocciola
- 1 confezione di decorazioni floreali paneangeli.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.