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Barrette di cioccolato bianco: semplici e gustose

Uno snack dolcissimo ma anche nutriente: con queste barrette non potete sbagliarvi.

© Silvia Santucci

Barrette di cioccolato bianco, pistacchi e cranberries


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Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

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