Ricette della ghiaccia reale - 15 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: glassa al limone, glassa al cioccolato bianco, ciambelle glassate, biscotti di Natale glassati, glassa per cupcake, glassa per decorazioni torte
Tecniche di cucina
Volete preparare un Whiskey Sour come un vero barman ? Guardate il nostro video e scoprite tutte le astuzie per preparare questa deliziosa bevanda.
Le migliori ricette di Ghiaccia reale
Glassa reale
Di ciopolotta
- Amalgamare lo zucchero con l'albume aggiungendo a poco a poco qualche goccia di succo di limone
- 200g zucchero a velo
- 1 albume
- succo di limone
25 idee originali per utilizzare lo stampo da muffins
Di Florentine
Avete uno o più stampi da muffins, ma ve ne servite solo preparare i mitici dolcetti USA ? Scoprite come utilizzarli in modo alternativo e creativo !
Ghiaccia reale
Di Cocco&Cioccolato
Mettere l'albume in un bicchiere con le gocce di limone
- 60 gr albume d'uovo
- 5 o 6 gocce di succo di limone
- 1 pizzico di cremor tartaro
- zucchero a velo q.b.
- setaccio
- ciotola
Speciale STAR WARS: Chewbacca in versione CUPCAKE!
Di Nadia - Paprikas
Scoprite come preparare dei galattici cupcakes ispirati a Star Wars!
Ghiaccia reale
Di EmiJr
Montare gli albumi con qualche goccia di limone
- Zucchero a velo 150 gr
- 1 albume
- Coloranti alimentari qb
- Limone qualche goccia
Glassa reale
Di gio.pave
Utile per decorare biscotti e creare piccole decorazioni
- 1 albume,
- zucchero a velo (rapporto è 1:4)
- qualche goccia di succo di limone,
- coloranti alimentari.
Speciale STAR WARS: I cupcakes del maestro Yoda
Di Nadia - Paprikas
Niente di meglio che celebrare l'uscita dell'ultimo Star Wars con questi deliziosi cupcakes del Maestro Yoda!
Tronchetto di Natale alla Nutella e cioccolato fondente
Di 16vm
Il tronchetto di Natale alla Nutella è ideale per tutti gli amanti della golosissima Nutella!
- Per la pasta biscuit:
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 70 g di farina
- 30 g di fecola di patate
- buccia d'arancia grattugiata
- Per il ripieno:
- 400 g di Nutella
- Per la copertura:
- 250 g di cioccolato fondente
- 200 ml di panna di latte
- Per le decorazioni:
- ghiaccia reale
- coloranti in pasta
Torta pasquale con crema pasticcera
Di Claudiamerlo91
Questo dolce e il fine pasto ideale per le riunioni con parenti e amici!!
- 8 uova intere
- 320 g zucchero semolato
- 400 g farina “00”
- 32 g lievito per dolci
- (a piacere 150 g di gocce di cioccolato)
- Crema pasticcera:
- ½ litro di latte
- 4 tuorli
- 125 g di zucchero semolato
- 65 g di fecola
- ½ bacca di vaniglia
- Glassa reale:
- 30 g di albume
- 200 g di zucchero a velo
- Decorazione:
- ghiaccia reale
- zuccherini a piacere
- 200 g di panna montata fresca
Cuddhuriddi di Pasqua
Di muckilla
Dolce immancabile nel periodo Pasquale Calabrese
- Per 13 cuddhuriddi
- Impasto:
- farina di grano tenero di tipo 00
- 3 uova
- 2 tuorli
- Copertura Glassa Reale:
- 2 albumi
- 300 gr Zucchero a velo
- Succo filtrato di 1 limone
Gingerbread - omini di pan di zenzero
Di bricioledipane, Briciole di pane
Prendete una ciotola e setacciatevi la farina con il sale ed il bicarbonato
- 250 g di farina
- 80 g di burro
- 60 g di miele di castagno
- 70 g di zucchero di canna
- 90 ml di acqua
- 2 cucchiai rasi di cannella
- 2 cucchiaini di zenzero Tec Al srl
- 1 cucchiaino di noce moscata Tec Al srl
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale Gemma di Mare
- Per decorare:
- confettini e confetti colorati
- glassa reale
- coloranti in gel alimentari
Glassa reale
Di valypv
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria
- Chiara uovo: 100 g
- Zucchero a velo: 600g
- Q.B. coloranti alimentari
Biscotti Pan di Stelle
Di Stroppina, Angy on air :)
Sembrano davvero i pan di stelle del Mulino Bianco!
- 500 gr. farina tipo 00
- 20 gr. miele millefiori
- 30 gr. cioccolato fondente fuso
- 30 gr. cacao
- 1 tuorlo
- 70 gr. burro
- 90 gr. margarina
- 300 gr. zucchero a velo
- 40 gr. latte
- 20 gr. nocciole tostate e spellate
- 30 gr. zucchero
- 16 gr. lievito per dolci
- 5 gr. sale
- Per la copertura dei biscotti pan di stelle:
- 30 gr. zucchero a velo
- zucchero semolato
- 1 albume
- zucchero semolato
- ghiaccia reale
Altre ricette in relazione con ghiaccia reale
Ancora più ricette di Ghiaccia reale
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Ghiaccia reale al limone
- 1 albume
- 250 gr. zucchero a velo setacciato
- 1/2 cucchiaino di succo di limone
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Ghiaccia reale
- 400 gr di zucchero a velo
- 1 albume
- cremor tartaro
- succo di limone
-
Torta trenino con pasta di zucchero
- Torta al cioccolto
- crema al cioccolato bianco
- 4 bustine di glassa al cioccolato
- 3 dosi di pasta di zucchero
- coloranti alimentari
- 1 dose di ghiaccia reale gocce di cioccolato
- codette colorate
- smarties
- caramelle di zucchero tonde
- 10 chupa chups
- 2 rotelle di liquirizia
-
Cupcakes di Nigella
- 125 gr. di burro
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr. di farina
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 fialetta di vaniglia
- 2 cucchiai di latte
- zuccherini colorati
- Per la glassa abbiamo 2 varianti,la prima che è quella che ho utilizzato io,e la seconda che sarebbe quella originale.
- La variante al cioccolato:
- Scaldare in un pentolino 100 gr. di panna,togliere dal fuoco e aggiungere 100 gr.di cioccolato fondente.
- La variante glassa regale:
- Montare per circa 5 minuti 350 gr. di zucchero a velo con 2 albumi.Dopo unire il succo di 1/2 limone e montare per altri 2 minuti.
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Biscotti speziati di Natale
- 600 g farina
- 250 g zucchero
- 250 g burro
- 3 tuorli + 1 uovo
- 150 g miele
- 1 bicchierino marsala dolce
- 2 cucchiai saporita
- 2 cucchiai cacao amaro
- scorza arancia grattugiata
- lievito vanigliato
- per la glassa:
- 150 g zucchero a velo
- 1 albume
- succo o aroma d'arancia
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