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Ricette della reale di manzo al forno - 2 ricette

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Le migliori ricette di Reale di manzo al forno

Di

Premetto che per la gastronomia siciliana questa ricetta è di ultima generazione, ossia dopo il boom economico deg...

  • 4 fette di reale di Manzo da 200 g.
  • 800 g. di pomodori pelati
  • farina
  • 4 rametti di origano
  • sale e pepe q.b.
  • olio d'oliva
4.1/5 (8 Voti)

Di

Questa è la ricetta così come mi è stata tramandata per tradizione familiare

  • 1 Kg. di bistecche tagliate sottili di reale di Manzo
  • pangrattato (circa 200 gr.)
  • foglie di alloro
  • cipolle (almeno 3)
  • provolone piccante (100 gr.)
  • burro
  • sale
  • epe
  • olio
  • prezzemolo.
2.7/5 (12 Voti)

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