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Ricette delle scaloppe - 6 ricette

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Le migliori ricette di Scaloppe

Di

Tagliare le fettine a piccoli quadrati

  • 500 g di carne di vitello o altro
  • 50 g di farina
  • un pò d'olio
  • vino bianco
  • sale e pepe
3.3/5 (442 Voti)

Di

Per preparare le scaloppine ai funghi, per prima cosa pulire i funghi e affettarli

  • 8 fettine di vitello da circa 400 gr
  • 500 g di funghi Champignon
  • 60 g di burro
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • un ciuffo di prezzemolo
  • sale q.b.
  • pepe q.b
3.1/5 (488 Voti)

Di

Una ricetta veloce da fare pronta in pochi minuti

  • •3 sottilette
  • •50 g di prosciutto cotto
  • •6 fettine di lonza di maiale
  • •Farina di grano tenero tipo 00
  • •2 spicchi di aglio
  • •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • •100 ml di vino bianco secco
  • •Sale fino
  • •Pepe nero macinato al momento
  • •Noce moscata
3.1/5 (501 Voti)

Di

Spremete un limone e filtratene il succo

  • 2 di fettine di vitello
  • 40 gr. di succo filtrato di limone
  • 150 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • Farina q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo o salvia per decorare q.b.
  • 2 fettine di limone per decorare
2.9/5 (320 Voti)

Di

Queste scaloppine all'aceto balsamico, sono una variante originale delle più classiche scaloppine al vino

  • 8 scaloppine di vitello
  • 2 cipolle
  • Aceto balsamico
  • Burro
  • Farina
  • Sale e pepe
2.8/5 (374 Voti)

Di

Battete la carne con il pugno o con il "pesta carne" per renderla più tenera

  • fesa o noce di vitello 2/4 fette
  • carciofi 2
  • farina bianca 40 grammi
  • prezzemolo 1 ciuffo
  • burro 30 grammi
  • vino bianco 1/2 bicchiere
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scaloppine ai carciofi Scaloppine al vino bianco