Ricette gustose di carne alla pizzaiola - 14 ricette
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Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
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Fettina alla similpizzaiola

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Fettine al pomodoro con gorgonzola
- 4 fettine di vitello/manzo
- 8-10 cucchiai di polpa di pomodoro
- 4 fettine di gorgonzola
- olio evo
- sale
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Fettine di carne di vitello alla pizzaiola

Di MARIANGELA9328
Soffriggere le fettine con olio e aglio aggiungendo sale e pepe
- Salsa di Pomodoro
- Origano
- sale
- aglio
- olio
- pepe
- peperoncino
- vino bianco
- 4 fettine di vitello
Carne alla pizzaiola

Di marisa88
Prendere una padella e scaldare un filo di olio
- 4 fettine di carne
- 1 cipolla
- dado
- pepe
- olio
- 350 gr pelato di pomodoro
- vino bianco
- prezzemolo
- basilico
Carne alla pizzaiola

Di giulia07
Piatto gustoso per grandi e piccini
- olio extravergine di oliva
- aglio
- prezzemolo
- passata di pomodoro
- 1 dado
- un pizzico di pan grattato
- 4 fettine di carne
- capperi tritati un cucchiaino
- vino bianco
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Scaloppine alla pizzaiola

Di Cricca
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- fettine di carne
- farina
- passata di pomodoro
- olive
Fettine di bovino alla pizzaiola

Di valentina19812013, valentina
Le fettine di carne alla pizzaiola sono un secondo piatto sfizioso e molto facile da preparare
- 4 fettine di bovino
- 3 cucchiai di olive snocciolate
- 2 cipolle piccole tritate
- 1 spicchio aglio tritato
- 4 pomodorini
- 1 cucchiaino di salsa di peperoncino
- olio evo q.b.
- 1 costa di sedano a pezzetti
- 1 cucchiaio di capperi
Carne pizzaiola alla siciliana

Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Premetto che per la gastronomia siciliana questa ricetta è di ultima generazione, ossia dopo il boom economico deg...
- 4 fette di reale di Manzo da 200 g.
- 800 g. di pomodori pelati
- farina
- 4 rametti di origano
- sale e pepe q.b.
- olio d'oliva
Carne alla pizzaiola

Di Laura Scaringella
Mettere nel boccale l'aglio, 20 gr di olio, la polpa di pomodoro, l'origano, il pepe e la carne: 12-15 min temp VAR
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 40 gr di olio
- 400 gr di polpa di pomodoro
- origano
- pepe
- 600 gr di carne scottona
- fettine per pizzaiola
- sale q.b.
Bistecche alla pizzaiola

Di OrlandoChef
Scaldare l'olio. Salare, pepare e cospargere dell'origano su entrambi e lati delle fette di carne
- 4 bistecche di manzo (fesa)
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- pepe
- origano
- 4-5 cucchiai di passata di pomodoro
- 4 sottilette
- 1 scatoletta di funghi trifolati
Carne alla pizzaiola

Di luciastallone92
Soffriggere le erbe
- carne sottile
- basilico
- prezzemolo
- salvia
- alloro
- carote tritate
- olio
- vino bianco
- fontina.
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Carne alla pizzaiola
- 600-800 gr filetto di carne
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Origano essiccato 1 cucchiaino
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- Sale q.b.
- passata di pomodoro
-
Petti di pollo impanato alla...
- 3 petti di pollo a fette
- polpa di pomodoro
- sottilette
- sale
- origano q.b
- olio
- Pan grattato
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Vitello alla Pizzaiola
- 4 fette di carne di vitello per arrosto
- 1 scatola di pomodori pelati a pezzettoni
- 200 gr di caciocavalle fresco
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- origano q.b.
- pangrattato
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Carne alla pizzaiola
- 1 kg di carne mista a pezzettini
- 3 carote
- 2 cipolle
- capperi
- sale
- 3 foglie di alloro
- noce moscata
- origano
- pomodorini.
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