Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle scaloppine alla milanese - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: piccata, cordo bleu, scaloppine al limone

Tecniche di cucina

Caffè frappè

Ecco la ricetta del freschissimo caffè frappè realizzata dal nostro barman. Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda estiva non vi resta che seguire i nostri imperdibili consigli.

Le migliori ricette di Scaloppine alla milanese

Di

- Sbattete l’uovo in un piatto e aggiungete un pizzico di sale - In altri due piatti, mettete in uno la fa

  • 4 scaloppine di vitello (130g a persona)
  • 40 g di burro e 50 ml di olio
  • Un uovo
  • Farina
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano grattuggiato
  • Sale e Pepe qb
  • Un limone
  • Qualche cappero
4/5 (8 Voti)

Di

Scaloppine di vitello alla milanese

  • 4 fettine di carne di vitello
  • 2 uova
  • ½ tazza (125 ml) di pangrattato
  • 3 cucchiai (45 ml) parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai (45 ml) di burro
  • 1 cucchiaio (15 mL) olio di oliva
  • 4 spicchi di limone per servire
3.1/5 (89 Voti)

Di

Scaloppine alla milanese. Scopri la nostra ricetta

  • 8 fette di fesa di vitello o cotolette con l'osso
  • 2 uova
  • Pane grattugiato
  • Burro
  • 2 cucchiai d'olio
  • Sale
3.1/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scaloppine alla milanese Scaloppina di vitello alla milanese