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Ricette sfiziose delle cotolette - 16 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette fettine di carne, scamorza bianca , braciole di maiale al forno

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

Le migliori ricette di Cotolette

Di

Battete le cotolette con un batticarne

  • Cotolette di vitello
  • Aceto
  • Pecorino
  • Pepe
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio
4.2/5 (16 Voti)

Queste cotolette di melanzane sono arricchite dal ripieno di prosciutto e provolone che le rende golose, un perfetto secondo piatto se unite a un'insalata.

Di

Croccanti cotolette di pollo e spinaci

  • 200 gr. di spinaci lessati
  • 500 gr. di petto di pollo
  • 1 uovo
  • farina qb
  • sale qb
  • pangrattato per la panatura
4.1/5 (9 Voti)

Di

Ricette con la carne macinata di maiale

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Di

"Cotolette di Fagiolini" perfette come contorno o secondo piatto

  • 500 g di fagiolini
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • farina
  • olio evo
  • sale
  • pepe
3.3/5 (343 Voti)

Di

Prendo una ciotola abbastanza grande sbatto le uova aggiungo pepe e sale e metto a bagno le bistecche per qualche m...

  • 4 uova
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • 7 bistecche di pollo
  • olio per friggere
3.6/5 (8 Voti)

Di

Le migliori 20 ricette a base di pollo, infernali ! Talmente squisite da essere estremamente peccaminose.

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Di

Per realizzare la costoletta alla milanese, la carne non andrebbe battuta col pestacarne quindi pulitela solamente

  • Uova 2
  • Carne bovina 4 costolette di vitello (lombata)
  • Burro 200 gr
  • Sale
  • Pangrattato 200 gr
3.1/5 (354 Voti)

Di

Le mie famose cotolette, da oggi non saranno più un mistero!

  • 8 fettine di lonza di maiale magro o petto di pollo sottile
  • pangrattato
  • 1/2 uova
  • olio si semi/arachidi/girasole per friggete
  • spezie (rosmarino, prezzemolo, pepe, basilico)
  • sale
3.1/5 (355 Voti)

Di

una ricetta di mia nonna

  • 2 melanzane grandi
  • 2 uova
  • 150 gr pangrattato fresco
  • 50 gr parmigiano
  • 4 pomodorini secchi tritati
  • 10 olive nere
  • 100 gr farina
  • q. b. mentuccia
  • q.b. prezzemolo
  • 1/2 l olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
3/5 (470 Voti)

Di

Vi va di provare le mie cotolette di zucca? Eh si, sembrerà strano, ma questa mia nuova ricetta è davvero una val...

  • 4 fette di zucca tipo napoletana di circa 1 cm. di altezza
  • 2 uova
  • 6 cucchiai di pane grattugiato
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 3 foglioline di salvia
  • 1 peperoncino
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • sale q.b.
  • olio q.b
3.2/5 (222 Voti)

Di

light

  • 4 grandi fette di fesa di tacchino
  • pangrattato
  • parmigiano grattuggiato
  • sale
  • olio
2.9/5 (365 Voti)

Di

Riso e cotoletta

  • Carne o cotoletta
  • brodo
  • salsa di soia
  • cipolla
  • Uovo
2.8/5 (339 Voti)

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