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Ricette di cotolette di pollo - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Cotolette di pollo

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Croccanti cotolette di pollo e spinaci

  • 200 gr. di spinaci lessati
  • 500 gr. di petto di pollo
  • 1 uovo
  • farina qb
  • sale qb
  • pangrattato per la panatura
4.2/5 (10 Voti)

Di

Prendo una ciotola abbastanza grande sbatto le uova aggiungo pepe e sale e metto a bagno le bistecche per qualche m...

  • 4 uova
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • 7 bistecche di pollo
  • olio per friggere
3.6/5 (8 Voti)

Di

Assottigliare le fette di pollo con un batticarne e tagliarle a pezzettine ( a me piace farne dei tringolini)

  • 300-400 gr di pollo tagliato a fette
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di curry
  • sesamo q.b.
3.5/5 (6 Voti)

Di

cotolette di pollo cotte al forno con formaggio

  • Petto di pollo 4 fette
  • 1 o 2 uova.
  • Pomodorini freschi una manciata.
  • Mozzarella fresca 250 gr circa.
  • 1 cipolla rossa.
  • Qualche foglia di basilico.
  • Un po' di grana grattugiato.
  • Sale e pepe
2.7/5 (7 Voti)

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Petto di pollo americano Spinacine