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Ricette di cotolette di pollo - 4 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Cotolette di pollo

Di

Croccanti cotolette di pollo e spinaci

  • 200 gr. di spinaci lessati
  • 500 gr. di petto di pollo
  • 1 uovo
  • farina qb
  • sale qb
  • pangrattato per la panatura
4.2/5 (10 Voti)

Di

Prendo una ciotola abbastanza grande sbatto le uova aggiungo pepe e sale e metto a bagno le bistecche per qualche m...

  • 4 uova
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • 7 bistecche di pollo
  • olio per friggere
3.6/5 (8 Voti)

Di

Assottigliare le fette di pollo con un batticarne e tagliarle a pezzettine ( a me piace farne dei tringolini)

  • 300-400 gr di pollo tagliato a fette
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di curry
  • sesamo q.b.
3.5/5 (6 Voti)

Di

cotolette di pollo cotte al forno con formaggio

  • Petto di pollo 4 fette
  • 1 o 2 uova.
  • Pomodorini freschi una manciata.
  • Mozzarella fresca 250 gr circa.
  • 1 cipolla rossa.
  • Qualche foglia di basilico.
  • Un po' di grana grattugiato.
  • Sale e pepe
2.7/5 (7 Voti)

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Petto di pollo americano Spinacine