Ricette con il sesamo - 23 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotrti al sesano vegan, pane con semi di zucca

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.

INGREDIENTI:

4 pesche
8 fettine di pancetta
Glassa all'aceto balsamico
16 foglioline di basilico

PROCEDIMENTO:

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.

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Le migliori ricette di Sesamo

Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso

Ingredienti per 2 persone:
300 gr di petto di pollo
2 cucchiaini di senape
4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
latte qb
sesamo
farina
sale
Olio evo

3.2/5 (410 Voti)

Mini Hot Dog croccanti con formaggio di capra e sesamo

Provate questi deliziosi mini hot dog, sono perfetti per l'aperitivo e facilissimi da preparare.

Polpettone in crosta di pasta sfoglia

Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb

Buonissimo il polpettone, per molti di noi c'è un legame affettivo, nel modo in cui le nostre mamme con grande mae...

(per l'impasto)
600 g. di carne di bovino macinata
1 uovo
1 panino ammollato nel latte
50 g. di pecorino (io siciliano)
pangrattato q.b.
una manciata di prezzemolo
sale e pepe q.b.
(per il ripieno)
io ho messo:
6 carciofi spaccati sott'olio (della conserva di mia sorella
quando ci vado faccio sempre man bassa)
100 g. di caciocavallo fresco tagliato a listarelle
100 g. di prosciutto cotto a cubetti
1 rotolo di pasta sfoglia fresca
30 g. di sesamo
1 uovo per spennellare

3.1/5 (357 Voti)

Pollo caramellato al sesamo

Una ricetta di pollo profumato e facile da preparare, ideale accompagnato da riso.

Lecca Lecca di caprino dal cuore goloso

Di Valentina Tribù Golosa

Lecca lecca di caprino dal cuore di formaggio: una bella idea di finger food per un aperitivo o un antipasto colora...

200g di formaggio fresco caprino
una manciata di uva sultanina
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
una manciata di pistacchi
due cucchiai di semi di sesamo

3.3/5 (315 Voti)

Croissant salati con patate e sesamo farciti al pecorino

Di juno82, La tana del coniglio

Non lasciatevi ingannare dalla forma tipica dei croissant, in realtà quello che si nasconde dietro questa ricetta ...

500 gr di farina 0
10 gr di lievito in polvere (non vanigliato
per torte salate)
3 patate medie
125 gr di burro morbido a temperatura ambiente
125 gr di pecorino grattugiato
2 cucchiai di prezzemolo tritato
3 cucchiai abbondanti di semi di sesamo
1 uovo sbattuto
1 cucchiaio di latte
sale
pepe nero

3.6/5 (286 Voti)

Spaghetti funghi, verdurine e tofu croccante

Quando sono belli questi spaghetti? I peperoni colorati ed i funghi gustosi: tutto in questo piatto fa venire voglia di prepararlo; mettiamoci in cucina per portare in tavola questa delizia colorata che ci ricorda i colori estivi.